Categories
Uncategorized

Penggunaan Sempurna untuk Kalkun Thanksgiving Sisa

Sup Nasi Liar Turki

Resep sup nasi kalkun liar ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan kalkun Thanksgiving sisa Anda. Atau gunakan ayam dan buat setiap saat sepanjang tahun!

Di Amerika Serikat (dan Kanada juga) Thanksgiving = Turki!

Ini adalah perayaan panen musim gugur dan saat orang-orang mengucap syukur, dalam doa dan pesta. Sempatkan berkumpul dengan keluarga dan menonton parade serta pertandingan sepak bola. Ini juga merupakan hari yang tepat untuk menjadi alasan yang tepat untuk celana elastis!

Namun, semua makanan itu memiliki dilema tersendiri: sisa.

Sup Nasi Kalkun Liar

Sisa Turki dan apa yang harus dilakukan dengan mereka? Ini pertanyaan yang sering saya dengar. Makan malam besar yang sama yang baru saja dihangatkan di Microwave pada hari berikutnya sepertinya tidak adil. Melakukan itu tiga kali berturut-turut adalah cara yang bagus untuk membuat siapa pun pasti membenci kalkun.

Ada begitu banyak hal berbeda yang dapat Anda lakukan dengan sisa kalkun selain sandwich kalkun keesokan harinya. Taruh sedikit bacon, seiris tomat, dan sedikit alpukat dan buat Turkey Club yang layak untuk pesta sehari sebelumnya. Salad Cesar Turki, pai kalkun, atau bahkan hash kalkun, sekarang Anda bicarakan.

Salah satu favorit saya adalah nasi dan sup kalkun yang cepat dan mudah ini. Saya menggunakan daging gelap karena memiliki beberapa rasa terkaya dari burung. Sisihkan satu atau dua wortel sebelum Anda membuat wortel yang sudah dilapisi kaca. Begitu pula dengan bawang bombay, seledri, dan jamur dari isiannya. Masukkan semuanya ke dalam oven Belanda dan didihkan selama sekitar 30-45 menit dan Anda akan mendapatkan sup yang akan membuat Anda tetap hangat dan nyaman. Ini adalah alternatif yang bagus untuk kesibukan belanja Black-Friday, meskipun online tahun ini.

  • 1
    lb
    sisa kalkun atau ayam
    (Saya lebih suka daging gelap)
  • 1
    bawang kuning
    (potong dadu)
  • 1
    Sdm
    mentega
  • 1
    wortel besar
    (potong dadu)
  • 2
    batang seledri
    (potong dadu)
  • 1
    siung bawang putih
    (cincang)
  • 8
    ons
    jamur baby bella
    (irisan)
  • 1
    cangkir
    nasi liar
  • 64
    ons
    kaldu ayam
    (atau kaldu sayuran)
  • 1
    Sdm
    timi segar
    (cincang)
  • garam dan merica
    (untuk merasakan)
  • ½
    cangkir
    peterseli
    (dicincang)
  1. Untuk membuat sup nasi kalkun liar ini, lelehkan mentega dalam panci besar dengan api sedang.

  2. Tambahkan bawang bombay, wortel, dan seledri potong dadu dan masak sampai bawang bombay mulai karamel; sekitar 10-15 menit

  3. Tambahkan bawang putih dan masak selama satu menit.

  4. Tambahkan kaldu, nasi, jamur, kalkun, timi, dan garam / merica ke dalam panci. Didihkan perlahan dan kecilkan hingga mendidih. Masak sekitar 35 menit, aduk sesekali, atau sampai nasi empuk dan wortel dan seledri melunak.

  5. Tambahkan garam dan merica secukupnya.

  6. Hiasi dengan peterseli sebelum disajikan.

Sup ini membeku dengan baik jadi lanjutkan dan buat dua kali lipat.

Porsi: 16ons | Kalori: 228kkal | Karbohidrat: 27g | Protein: 18g | Lemak: 6g | Lemak jenuh: 2g | Kolesterol: 44mg | Sodium: 1200mg | Kalium: 747mg | Serat: 3g | Gula: 3g | Vitamin A: 2326IU | Vitamin C: 34mg | Kalsium: 61mg | Besi: 3mg

Lebih Banyak Resep Sup

Lihat kami resep sup lainnya.

Apakah Anda menikmati sup nasi kalkun liar? Apa cara lain untuk menggunakan sisa kalkun Thanksgiving Anda?

*******

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *