Categories
Uncategorized

Mengapa Vitamin E Sangat Penting Untuk Kolesterol Sehat

Kapan kolesterol menjadi begitu rumit? Belum lama ini, hanya ada kolesterol LDL “buruk” dan kolesterol HDL “baik”.

Sekarang tampaknya kolesterol LDL tidak selalu buruk dengan sendirinya. Padahal, itu dibutuhkan untuk menghasilkan hormon. Ternyata, hanya ketika kolesterol LDL menjadi teroksidasi (pikir meradang atau bahkan berkarat) masalah dapat terjadi. Jenis stres teroksidasi inilah yang dapat menyebabkan masalah jantung dan sirkulasi.

Dalam sebuah studi baru, para peneliti Kanada melihat apakah stres oksidatif yang diinduksi kolesterol tinggi serupa di tiga organ berbeda (jantung, hati dan ginjal), dan apakah vitamin E dapat memperlambat perkembangannya.[R]

Kolesterol, Oksidasi dan Vitamin E.

Untuk mengetahui hubungan antara oksidasi yang diinduksi kolesterol tinggi, vitamin E, dan tiga kelompok organ berbeda, peneliti membagi 24 kelinci menjadi empat kelompok:

1. Diet teratur selama dua bulan
2. Diet tinggi kolesterol selama dua bulan
3. Diet tinggi kolesterol selama empat bulan
4. Diet tinggi kolesterol selama dua bulan, diikuti dengan diet tinggi kolesterol ditambah suplementasi vitamin E selama dua bulan tambahan (total empat bulan)

Sampel darah diambil dari semua hewan pada awal penelitian, setelah dua bulan, dan setelah empat bulan untuk menguji kolesterol total. Selain itu, pada akhir penelitian, kelinci dibius dan jantung, hati dan ginjal diuji untuk malondialdehyde (MDA) – penanda untuk stres oksidatif – serta chemiluminescence (CL) – ukuran stres oksidatif dan cadangan antioksidan. .

Peningkatan MDA akan menunjukkan oksidasi yang meningkat, sementara peningkatan CL akan menunjukkan tingkat antioksidan yang berkurang, yang pada gilirannya, menunjukkan peningkatan oksidasi LDL.

Vitamin E adalah Anti-Oksidan Sejati

Setelah dua bulan, para peneliti menemukan bahwa kadar kolesterol pada kelompok pertama dibandingkan dengan kelompok lain. Setelah empat bulan, kadar kolesterol pada kelompok tiga dan empat sama seperti pada bulan kedua, tetapi lebih tinggi dibandingkan pada awal penelitian.

Terkait kesehatan jantung, para peneliti menemukan bahwa kadar MDA lebih tinggi pada tiga kelompok terakhir dibandingkan dengan kelompok satu.

Tetapi kelompok empat (kelompok vitamin E) hanya mengalami peningkatan 2,42 kali lipat, sedangkan diet kolesterol dua bulan mengalami peningkatan 3,16 kali lipat. Diet kolesterol empat bulan mengalami peningkatan 14,65 kali lipat.

Ini menunjukkan bahwa vitamin E mengurangi MDA di jantung lebih dari 83 persen.

Sedangkan untuk CL, semua kelompok melihat kadar yang sama, kecuali kelompok tiga yang lebih rendah 13,38 persen. Ini menunjukkan bahwa cadangan antioksidan tidak berubah sampai kadar kolesterol tinggi dipertahankan untuk jangka waktu yang lebih lama. Ini juga menunjukkan bahwa vitamin E membantu menjaga cadangan antioksidan pada tingkat “kontrol”, bahkan dalam menghadapi diet tinggi kolesterol yang berkepanjangan.

Di hati, tingkat MDA serupa pada kelompok satu, dua dan empat, tetapi 218 persen lebih tinggi pada kelompok tiga (dibandingkan dengan kelompok satu). Menariknya, tingkat kelompok empat adalah 54 persen lebih rendah daripada kelompok tiga.

Ini menunjukkan bahwa dibutuhkan waktu lebih lama untuk kadar MDA hati untuk menunjukkan oksidasi, dan vitamin E membantu mengurangi kadar MDA.

Ketika sampai pada CL, levelnya 66 persen lebih rendah pada kelompok dua dibandingkan dengan kelompok satu, dan 95 persen lebih tinggi pada kelompok tiga dibandingkan dengan kelompok satu. Kelompok empat dan satu memiliki tingkatan yang sama. Ini menunjukkan bahwa, sekali lagi, vitamin E meningkatkan cadangan antioksidan.

Terakhir, di ginjal, kadar MDA meningkat pada kelompok dua hingga empat dibandingkan dengan kelompok satu. Mereka meningkat 273,5 persen di kelompok empat, 454 persen di kelompok dua, dan 953 persen di kelompok tiga. Mengingat hal ini, tampaknya vitamin E mengurangi kadar MDA hingga 71 persen. Vitamin E tampaknya tidak berpengaruh pada kadar CL di ginjal.

Dalam meninjau hasil secara keseluruhan, peneliti menyimpulkan sebagai berikut:

1. Diet tinggi kolesterol ternyata meningkatkan kadar kolesterol total.
2. Kadar kolesterol yang tinggi menyebabkan stres oksidatif di jantung, hati dan ginjal.
3. Jantung paling rentan terhadap stres oksidatif, sedangkan hati paling sedikit.
4. Semakin lama kadar kolesterol meningkat, semakin besar stres oksidatif.
5. Vitamin E tampaknya memperlambat perkembangan stres oksidatif.

Tingkatkan Tingkat Vitamin E.

Meskipun kita jelas bukan kelinci, penelitian ini memberikan bukti kuat bahwa pola makan tinggi kolesterol buruk bagi kita dan vitamin E baik untuk jantung… serta hati dan ginjal kita.

Selain menghindari lemak trans dan makanan olahan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol Anda, tingkatkan asupan makanan kaya vitamin E. Ini termasuk minyak biji gandum, biji bunga matahari, almond, hazelnut, kacang tanah, minyak zaitun, bayam, mangga dan tomat.

Jika Anda menginginkan lonjakan ekstra, Anda dapat menambahkan vitamin E alami (ditunjukkan sebagai d-alpha tocopherol, bukan dl-alpha-tocopherol, yang sintetis). Targetkan 500 hingga 1.000 mg (hingga 1.500 IU) per hari

Bagikan Artikel Ini



Bagikan di Facebook



Bagikan di google



Bagikan di twitter



Bagikan di linkedin



Bagikan di email

Pos Mengapa Vitamin E Sangat Penting Untuk Kolesterol Sehat muncul pertama kali Advokat Kesehatan Puncak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *