Categories
Uncategorized

Manfaat Kesehatan Kayu Manis Ceylon – Ratu Istana Organik

Kayu manis Ceylon vs kayu manis cassia

Banyak bumbu dapur populer bisa juga dua kali lipat sebagai obat.

Kayu manis, misalnya, memiliki beberapa manfaat kesehatan potensial yang luar biasa.

Tapi, kemungkinan besar, Anda tidak memiliki kayu manis asli. Anda juga belum pernah makan yang asli.

Hampir semua “kayu manis” dijual di Amerika Serikat palsu.

Toko kelontong “kayu manis” ini berasal dari pohon cemara Asia yang disebut cassia. Saya terkejut, ketika saya mengetahui ini. Sementara itu, saya pikir “kayu manis” yang saya taburkan di roti panggang saya di pagi hari mencerminkan apa yang ada di label.

Sekarang saya tahu versi “kayu manis” ini palsu.

Tapi, yang lebih buruk lagi, kayu manis tiruan ini bisa berbahaya.

Ternyata, cassia dalam jumlah yang cukup banyak bisa merusak liver Anda. Risikonya mungkin rendah, terutama jika Anda mengonsumsi cassia dalam jumlah sedang. Tapi risikonya nyata.

Bahaya Cassia Cinnamon

(Posting ini berisi tautan afiliasi. Jika Anda membeli sesuatu, saya menerima biaya rujukan, tanpa biaya tambahan untuk Anda.)

Satu tim peneliti yang berbasis di Amerika Serikat dan di Arab Saudi membuat penemuan yang mengkhawatirkan, menurut publikasi Berita Medis Hari Ini, yang juga mengutip sebuah penelitian di Jerman yang menemukan bahwa bubuk cassia mengandung coumarin 63 persen lebih banyak, dibandingkan dengan bubuk kayu manis Ceylon.

Coumarin adalah senyawa alami.

Namun, orang yang rentan yang makan cukup coumarin dapat mengalami kerusakan hati.

Apakah Cassia Cinnamon Berbahaya?

Pusat Nasional untuk Kesehatan Gratis dan Integratif juga menerbitkan peringatan di situsnya. Disebutkan bahwa, “Kayu manis Cassia mengandung berbagai jumlah bahan kimia yang disebut coumarin, yang dapat menyebabkan atau memperburuk penyakit hati. Dalam kebanyakan kasus, kayu manis cassia tidak memiliki cukup coumarin untuk membuat Anda sakit. ”

NCCI menambahkan, “Namun, bagi sebagian orang, seperti orang dengan penyakit hati, mengonsumsi kayu manis cassia dalam jumlah besar dapat memperburuk kondisi mereka. “

Efek Samping Cassia Cinnamon

Anda juga harus tahu otoritas kesehatan Eropa telah menindak cassia. Dalam satu insiden yang agak lucu, tukang roti Denmark disuruh memegangnya di atas cassia.

Hal ini berdampak pada banyaknya kayu manis yang dapat ditambahkan ke gulungan kayu manis Denmark yang terkenal itu.

Ada kekhawatiran bahwa ini berarti jumlah yang diizinkan akan menjadi sangat kecil sehingga gulungan kayu manis tidak dapat dikenali. Bagaimanapun, saya hanya menyebutkan ini untuk menggambarkan fakta bahwa makan cassia dalam jumlah besar bukannya tanpa risiko.

Cassia Cinnamon vs Ceylon Cinnamon

Cassia tumbuh di daerah tropis Asia Tenggara, termasuk daerah yang lebih hangat di Cina, tempat sebagian besar cassia yang dijual di Amerika berasal.

Ada juga spesies ketiga yang dikenal sebagai kayu manis Saigon atau kayu manis Vietnam. Saya pernah melihat laporan bahwa kayu manis Saigon mengandung lebih banyak coumarin daripada cassia. Jadi saya tidak akan memesan apapun. Di rumah kami, kami hanya menggunakan kayu manis Ceylon asli. Selain kandungan kumarin yang lebih rendah, ada manfaat rasa. Kayu manis Ceylon asli sangat indah. Itu tidak memiliki rasa yang menjemukan seperti yang Anda dapatkan dengan cassia.

Apakah Kayu Manis Ceylon Lebih Baik dari Cassia?

Pejabat kesehatan Eropa mengkhawatirkan orang-orang makan terlalu banyak cassia.

Ini tidak terjadi di AS, di mana cassia ditemukan di banyak makanan olahan, terutama makanan penutup. (Satu lagi alasan untuk menghindari jenis camilan ini.) Anda juga dapat menemukan suplemen cassia berpotensi tinggi. (Pembeli berhati-hatilah.)

Sejak saya menyadari hal ini, kayu manis Ceylon asli, asli Sri Lanka, adalah semua yang kami miliki di rumah kami. Pada suatu waktu, kami memiliki beberapa cassia organik bersertifikat USDA, sebelum saya mengetahui perbedaannya. Ketika saya mengetahui kebenaran tentang rempah-rempah ini, cassia dibuang ke tempat sampah.

Kayu manis Ceylon memiliki rasa dan rasa yang luar biasa. Rasanya manis alami, jadi Anda tidak perlu menambahkan gula atau madu jika Anda menaburkannya di roti panggang. Lebih penting lagi, itu tidak mengandung tingkat coumarin yang berpotensi berbahaya.

Apakah kayu manis Ceylon mengandung coumarin

Cassia vs Ceylon Cinnamon

Begitu Anda merasakan yang asli, Anda pasti tidak ingin kembali menggunakan cassia, yang memiliki nuansa paling menjengkelkan.

Sayangnya, saya tidak pernah bisa menemukan kayu manis Ceylon asli di pasar swalayan. Bahkan beberapa “kayu manis” organik yang ditemukan online sebenarnya adalah cassia.

Jadi saya gunakan Kayu manis Ceylon Frontier. Ini adalah merek yang ditunjukkan di bawah, dan ini satu-satunya jenis yang saya gunakan. Saya juga memesan botol ekstra untuk diberikan kepada teman-teman saya yang sadar kesehatan.

Manfaat Kesehatan Kayu Manis Ceylon

Dalam beberapa tahun terakhir, kayu manis disebut-sebut sebagai obat semua. Terutama kayu manis Ceylon. Saya merasa menarik bahwa NCCIH, yang saya kutip di atas, tidak menemukan manfaat kesehatan yang nyata dari kayu manis. Saya tidak tahu apakah studi yang mereka kutip menggunakan kayu manis asli, bukan cassia.

Tapi inilah yang ada di situs NCCIH: “Studi yang dilakukan pada orang tidak mendukung penggunaan kayu manis untuk kondisi kesehatan apa pun.”

Penggunaan Kayu Manis dalam Ayurveda

Namun, kayu manis memiliki sejarah panjang digunakan dalam pengobatan Ayurveda. Pengobatan tradisional Tiongkok juga memanfaatkan bumbu ini. Namun, kedua sistem pengobatan akan memanfaatkannya berdasarkan masing-masing pasien.

Obat herbal yang salah untuk pasien tertentu dapat memperburuk kondisi. Itulah mengapa ide yang baik untuk bekerja dengan seorang dukun jika Anda berencana untuk menggunakan kayu manis atau obat nabati lainnya untuk pengobatan.

Satu situs Ayurveda yang saya kunjungi merekomendasikan penggunaan orang Kayu manis Ceylon, bukan cassia. Karena coumarin.

Apakah Kayu Manis Ceylon Memiliki Manfaat Kesehatan

Meskipun penelitian modern tentang kayu manis dan kesehatan kita terbatas, beberapa penyembuh Barat percaya kayu manis memiliki manfaat kesehatan. Diantaranya adalah Dr. Joseph Mercola, DO.

Situs webnya mencatat bahwa kayu manis dapat membantu beberapa kondisi berikut: Peradangan, demensia, diabetes, beberapa jenis kanker dan kerusakan gigi.

Beberapa orang menggunakan bumbu ini sebagai obat alami untuk membantu mengatur gula darah mereka. Jika kayu manis memang mengandung agen anti-inflamasi alami, kayu manis berpotensi membantu penderita radang sendi, fibromyalgia, dan penyakit inflamasi lainnya. Itu memang memiliki sejarah penggunaan yang panjang. Namun, sebagai profesional non-medis, saya tidak dapat mengklaim atau menjanjikan bahwa pengobatan alami apa pun akan membantu atau menyembuhkan masalah tertentu.

Kayu Manis Ceylon vs Kayu Manis Cassia

Tidak mengherankan, kayu manis sekarang dibotolkan dan dijual sebagai suplemen. Tapi, sekali lagi, konsumen harus sangat jeli. Kebanyakan dari formula ini tampaknya dibuat dari kulit kayu cassia.

Padahal, salah satu merek populer dijual di supermarket dan toko obat terbuat dari cassia. Dosis yang dianjurkan adalah 2.000 mg. satu hari. Siapa pun dapat menebak apa yang akan terjadi pada hati Anda. Di Eropa, ada peraturan ketat tentang cassia. Apa yang dianggap aman untuk dikonsumsi jauh lebih rendah daripada yang ditemukan dalam kapsul ini.

Secara pribadi, saya tidak mengonsumsi suplemen kayu manis. Sebagai gantinya, saya menggunakan bumbu ini untuk membumbui makanan. Tetapi jika Anda mengonsumsi suplemen kayu manis, Anda pasti ingin memesan yang asli Suplemen Kayu Manis Ceylon.

Penolakan

Pernyataan ini belum disetujui oleh FDA. Produk ini tidak dimaksudkan untuk mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan, atau mencegah penyakit apa pun. Orang dengan masalah kesehatan harus membicarakannya dengan dokter. Wanita yang sedang hamil atau menyusui tidak boleh menggunakan pengobatan herbal, kecuali jika diarahkan oleh profesional perawatan kesehatan.

Untuk Bacaan Lebih Lanjut

Berita Medis Hari Ini Tingkat Cassia Coumarin

Pusat Nasional Penelitian Kayu Manis Kesehatan Gratis dan Integratif

Penyembuhan Weda di Kayu Manis

Kayu manis Cassia vs Ceylon

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *