Wird ein Apfel als Zitrusfrucht betrachtet?

By | June 11, 2018

Da viele Früchte dieselben Eigenschaften haben, ist nicht immer klar, um welche Art von Frucht es sich handelt.

Dies kann für Menschen mit Allergien, einer bestimmten Ernährung oder auch moralischen Einschränkungen beim Essen einer bestimmten Fruchtart wichtig sein.

Dies gilt sogar für etwas so Alltägliches wie ein Apfel.


Kurzfakten

  • Ein Apfel ist die Frucht eines Apfelbaums
  • Zitrusfrüchte sind in der Regel bitterer oder saurer im Geschmack
  • Äpfel sind KEINE Zitrusfrucht

Was ist Frucht?

Nach LiveScience wird eine Frucht als etwas klassifiziert, das sich auf Blüten tragenden Bäumen und Sträuchern bildet, in denen Samen enthalten sind und dann von den Tieren, die sie konsumieren, fortgetragen werden, wodurch die Art vermehrt wird. 1 )

Einige Früchte haben hartes Fruchtfleisch, das von papierener Haut geschützt wird, und anderes saftiges Fleisch in einer Schwarte.

Nach dieser Definition gibt es auch Überschneidungen mit bestimmten Gemüsesorten, wie Tomaten, aber im Allgemeinen scheinen wir an Früchte als süß schmeckend zu denken.

Was ist ein Apfel?

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<p> <noscript> <img class= Apfel ist die Frucht eines Apfelbaums, in dem die Samen gelagert und durch das harte Fruchtfleisch geschützt werden.

Der Apfel ist eigentlich verwandt mit Rosen, die im Frühling blühen und eine Sommerwuchszeit haben.

Apfelbäume wachsen am besten in einem gemäßigten Klima mit kalten Wintern und einem milden Sommer mit etwas Feuchtigkeit.

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Livestrong erklärt, dass das Fleisch durch eine papierartige, essbare Haut geschützt ist und als süß im Geschmack gilt. ( 2 )

Nicht zu sagen, es enthält keinen Saft, aber es wird so gelagert, dass es nicht leicht zerkleinert werden kann

Äpfel sind aufgrund ihrer dünneren Haut und ihrer Standorte in gemäßigten Klimazonen schneller anfällig . Dies ermöglicht, dass ihre Samen den Boden erreichen, wenn keine Wärme verfügbar ist, um den Zersetzungsprozess zu unterstützen.

Sie dauern etwa eine Woche bei Raumtemperatur.

Was sind Zitrusfrüchte?

Eine Zitrusfrucht ist eigentlich eine besondere Art von Beeren, die auf großen Sträuchern wachsen, die an Bäume erinnern.

Arten von Zitrusfrüchten umfassen Orangen, Zitronen und Limetten und sind im Allgemeinen bitterer oder saurer im Geschmack als ein Apfel.

Es ist von außen durch eine Schale und ein saftiges Fruchtfleisch mit weißem Mark geschützt.

Die Samen befinden sich in der Pulpa und wachsen in natürlichen Segmenten, die mit dem faserigen Mark verbunden sind. Encyclopedia Britannica klassifiziert es als fleischige Frucht, weil es leichter ist, das Fruchtfleisch zu brechen und zu zerkleinern. ( 3 )

Der Saft ist voll von Ascorbin- und Zitronensäure, was ihm einen würzigen Geschmack verleiht.

Sowohl das Fruchtfleisch als auch das Mark sind essbar, und obwohl die Schwarte typischerweise verworfen wird, wird die äußerste Schicht als Geschmacksstoff in Rezepten verwendet.

Es schützt das innere Mark und das Fruchtfleisch, so dass es für 2-3 Wochen bei Raumtemperatur essbar bleibt. Die Rinde wird auch verwendet, um ätherische Öle für die Reinigung von Produkten und Aromatherapie herzustellen.

Im Gegensatz zu Äpfeln brauchen Zitrusbäume viel wärmere Temperaturen.

Sie stammen aus tropischen und subtropischen Gebieten mit hoher Luftfeuchtigkeit und viel Sonnenschein. Dies macht Orte wie Florida perfekt für den Anbau von Zitrusfrüchten wie Orangen.

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Sind Äpfel Zitrusfrüchte?

Äpfel und Zitrusfrüchte sind Früchte und enthalten die Samen, aus denen neue Bäume und Sträucher wachsen.

Der Apfel passt jedoch nicht zur Beschreibung der meisten Zitrusfrüchte.

Es gibt kein Mark oder Fruchtfleisch und es hat eine dünne, essbare Haut, die das Fleisch schützt, das die Samen bedeckt. Die Samen finden sich eher im Kern der Frucht als in einem Segment; Ein Apfel ist ein solides Stück.

Der größte Unterschied ist das Fehlen von Ascorbin- und Zitronensäuren .

Die Zitronensäure verleiht einer Zitrusfrucht ihren säuerlichen Geschmack und überlagert jeden süßen Geschmack. Äpfel enthalten ebenfalls Vitamin C, jedoch nicht annähernd in der gleichen Konzentration wie Zitrusfrüchte und keine Zitronensäure, die den süßen Geschmack beeinträchtigt.

Zusammenfassung

Obwohl sie sich sehr ähnlich zu sein scheinen, gibt es mehrere Unterschiede, um Äpfel und Zitrusfrüchte voneinander zu unterscheiden.

Äpfel haben ein festes, süßes Fleisch, das einen Kern umgibt, in dem du die Samen findest.

Zitrusfrüchte haben ein weiches, saftiges Fruchtfleisch in einer ledrigen Schale. Sie wollen nicht wirklich die bittere Schale auf der Zitrusfrucht essen, aber Äpfel haben essbare Haut, die eine große Quelle der Faser ist.

Während Äpfel voller Vitamine sind, enthalten Zitrusfrüchte Ascorbinsäure (Vitamin C), die ihr einen spritzigen, manchmal sauren Geschmack verleiht.

Bei Äpfeln und Zitrusfrüchten gibt es mehr als das Gleiche, so dass ein Apfel keine Zitrusfrucht ist .


Ressourcen

(1) https://www.livescience.com/33991-difference-fruits-vegetables.html
(2) https://www.livestrong.com/article/287025-what-fruits-are -nicht-zitrisch /
(3) https://www.britannica.com/science/fruchtpflanzen-reproduktiv-body#ref116286


Sourcedemannergesund.com

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