4 Rezepte mit Gelatine

                        

Gelatine ist so köstlich und vielseitig, dass es viele Rezepte gibt, um sie auf unterschiedliche Weise zuzubereiten. Dieses Essen ist seit langer Zeit konsumiert und ist mit Aminosäuren beladen. Wir haben eine gesunde Auswahl von 4 Rezepten mit Gelatine zusammengestellt, um die köstlichsten Desserts zuzubereiten. Du wirst sehen, dass sie alle super leicht zu präparieren sind und nicht lange brauchen werden.

4 Rezepte mit Gelatine

1. Gelatinekuchen und Erdbeeren

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<p> <span style= Das erste der Rezepte mit Gelatine ist eine Mischung aus Erdbeeren, Keksen, Butter, unter andere Zutaten, die zusammen zu einer ausgezeichneten Kombination führen, die alle Gäste befriedigen kann. Darüber hinaus ist es sehr leicht zuzubereiten.

Zutaten

  • 1 Liter Wasser
  • Frische Minze
  • 3/4 Tasse Zuckerglasur (30 g)
  • 1 Hülle Erdbeergelatine (25 g)
  • 2 Tassen Mascarpone-Käse (500 g)
  • 1 1/2 Tassen Schlagsahne (300 g)
  • 1 Esslöffel Orangenschale (10 g)
  • Eine Packung Orangenkekse (200 g)
  • 2 Beutel hydratisierte Naturgelatine (14 g)
  • 2 Tassen Erdbeeren halbieren (250 g)
  • 3/4 Tasse geschmolzene Butter (125 g)

Vorbereitung

  1. Um die Basis vorzubereiten, legen Sie die Orangenkekse in einen Mixer und mahlen sie zu Pulver.
  2. Dann das orangefarbene Plätzchenpulver mit der geschmolzenen Butter vermischen und beiseite stellen.
  3. Anschließend diese Zubereitung in eine herausnehmbare Form geben und pressen, bis eine kompakte Paste entsteht.
  4. Um den Kuchen zuzubereiten, den Mascarpone-Käse mit dem Zucker in einer Schüssel verquirlen, bis er weich wird
  5. Schlagsahne hinzufügen und weiter schlagen, bis glatte Spitzen erhalten sind.
  6. Die Orangenschale und die geschmolzene Gelatine hinzufügen. Rühren Sie weiter, bis es sehr gut gemischt ist.
  7. Gießen Sie diese Mischung auf die Keksunterlage und kühlen Sie sie 30 Minuten lang.
  8. Die Gelatine in heißem Wasser auflösen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  9. Die Gelatine auf den Kuchen geben, Erdbeeren hinzufügen und in den Kühlschrank stellen.

Wir empfehlen zu lesen: Wie man eine Milch- und Gelatinemaske zum Entfernen von Mitessern herstellt

2. Rotweingelatine mit Früchten

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<p> <span style= Das zweite Rezept mit Gelatine ist mit etwas rotem Wein, und mehrere Früchte (nach Belieben), mit wenigen Schritten erreicht man ein köstliches, weiches und erfrischendes Dessert für alle.

Zutaten

  • 3 Tassen Sirup (720 g)
  • 3 Tassen Rotwein (720 ml)
  • 1 Dose Ananas in Sirup (800 g)
  • 2 Umhüllungen aus Traubengelatine (14 g)
  • 2 Tassen heißes Wasser (400 ml)
  • 1 Dose Pfirsiche in Sirup (800 g)
  • Ein kleiner Topf Pflaumen (300 g)

Vorbereitung

  1. Zuerst die Gelatine vorbereiten, indem man sie im Wasser löst und beiseite stellt.
  2. Sammle dann den Sirup aus den Fruchtdosen, bis du drei Tassen bekommst.
  3. Die Ananas und den Pfirsich in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.
  4. Danach den Rotwein mit den Pflaumen erhitzen, damit sie weich werden.
  5. Mischen Sie den Sirup mit den Pflaumen und dem Rotwein.
  6. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, die Erdbeergelatine, die Mischung des Sirups mit dem Rotwein und die Pflaumen und die gehackten Früchte hinzufügen.
  7. Die Mischung in die Formen geben und zum Erstarren in den Kühlschrank stellen.

3. Milchgelatine mit Früchten

Das dritte Rezept mit Gelatine ist ideal für jeden Anlass vom Geburtstag über den romantischen Abend bis zum Sonntag mit die Familie. Es hat einen köstlichen cremigen Geschmack und die Früchte bieten eine großartige Geschmacksexplosion.

Zutaten

  • Zwei Gelatinesäckchen (14 g)
  • 2 Tassen Wasser (500 ml)
  • 2 Tassen Milch (500 ml)
  • 1/2 Tasse Zucker (200 g)
  • 1/4 Tasse Wasser (125 ml)
  • Eine Dose Fruchtcocktail (250 g)
  • 1/4 Tasse Wasser zur Zugabe zu Gelatine (60 g)

Vorbereitung

  1. Zuerst die Früchte mit zwei Tassen Wasser und Zucker in einem Topf bei schwacher Hitze kochen. Schalte es aus, sobald es zu kochen beginnt.
  2. Dann gießen Sie eine Gelatinehülle in 1/4 Tasse Wasser und fügen Sie zum Topf hinzu. Sehr gut mischen.
  3. Danach gießen Sie diese Mischung in eine Form für Gelatine und kühlen sie ab.
  4. Während du auf die Gelatine wartest, erhitze 2 Tassen Milch mit 1/2 Tasse Zucker in einem Topf, bis sich der Zucker auflöst.
  5. Die andere Hülle Gelatine mit 1/4 Wasser auflösen und zur vorherigen Mischung hinzufügen.
  6. Gut mischen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  7. Wenn die Fruchtgelatine ausgehärtet ist, gießen Sie die Milch- und Gelatinemischung darauf und kühlen Sie sie bis zum Erstarren.
  8. Aus der Form nehmen und servieren

Siehe auch: Die vielen Vorteile der Gelatine

4. Mango Bicolor Gelatine

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<p> <span style= Zutaten für Wassergelatine

  • 1/2 Tasse Orangensaft (120 ml)
  • 2 Tassen Mango in Sirup. (400 ml)
  • 1 Tasse Mangosirup (200 ml)
  • 2 Gelatinehüllen (7 g / h) mit Wasser hydratisiert und geschmolzen

Zutaten für Milchgelatine

  • 1 Tasse Frischkäse (125 g).
  • Eine Tasse Naturjoghurt (125 g).
  • 1 Tasse Kondensmilch (125 g)
  • Eine Tasse Kondensmilch (125 g).
  • 1 Tasse Mango in Würfel geschnitten (200 g).
  • 2 Sachets mit Milch hydratisierter und geschmolzener Gelatine (14 g).

Vorbereitung

  1. Zuerst die Gelatinebestandteile in Wasser mischen, bis eine glatte Mischung erhalten wird.
  2. Dann gießen Sie eine Gelatineform und warten Sie, bis sie fest wird.
  3. Für Milchgelatine Kondensmilch mit Frischkäse, Kondensmilch, Joghurt und Gelatine verflüssigen.
  4. Nach übergießen Sie die Wassergelatine und warten Sie, bis sie fest wird.
  5. Dann die Form von der Gelatine entfernen und mit Mangowürfeln dekorieren und auf Wunsch mit Minzblättern dekorieren.

    
    
                    

Sourcedemannergesund.com

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