Hallo GI Kohlenhydrate tragen zur Blindheit bei

By | June 10, 2018

Kohlenhydrate in bestimmten Diäten erhöhen das Risiko für altersbedingte Makuladegeneration (AMD), die häufigste Ursache für Erblindung bei älteren Menschen laut einem veröffentlichten Bericht im American Journal of Clinical Ernährung.

"AMD scheint mehrere kohlenhydratbezogene Mechanismen und Risikofaktoren mit Diabetes-assoziierten Erkrankungen, einschließlich (Augen-) und Herz-Kreislauf-Erkrankungen, zu teilen", sagte Dr. Allen Taylor von der Tufts University in Boston.

Die Forscher brachten 4.099 Teilnehmer im Alter von 55 bis 80 Jahren mit und wurden gebeten, sich der altersbezogenen Augenkrankheitsstudie zu unterziehen. Basierend auf der Schwere der Erkrankungen und anderen Faktoren klassifizierte das Team 8.125 Augen in 1 von 5 AMD-Gruppen.

Eine Diät mit einem hohen glykämischen Index (GI) zeigte, dass das Risiko einer AMD im Vergleich zu einer Diät mit einem niedrigen glykämischen Index signifikant anstieg. Die Forscher schließen auch, dass 20 Prozent der AMD-Fälle verhindert worden wären, wenn diese Teilnehmer eine Diät mit niedrigem glykämischen Index konsumiert hätten.

Verwandte Begriffe:

Related Posts:

Sourcedemannergesund.com

Lies Auch:  Warum du Ziegenmilch einen Versuch geben solltest

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *