Glutenfrei Blühendes Zwiebelrezept

By | June 8, 2018

Unsere Familie mag manchmal spaßige Mahlzeiten. Wir machen schwere Hors d'oeuvres, während wir ziemlich oft Karten spielen. Dieses Gluten-freie Blühende Zwiebelrezept ist ein Liebling in unserem Haus geworden. . .

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<p> Das ist nicht genau das, was man in einem Steakhouse findet, sondern eher etwas Eigenes. Die Zwiebel backt in diesen superweichen, köstlich cremigen süßen Bissen, der in eine köstlich knackige, wohlschmeckende Kruste gesteckt wird. MMMMmmmmm. . . </p>
<p> <img class= Kichererbsenmehl

  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Gewürzsalz
  • 1 Esslöffel Essig
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 1 Große Vidalia Zwiebel
  • Den Ofen auf 400 ° F vorheizen. Eine runde Kuchenform oder eine Gusseisenpfanne großzügig mit Olivenölspray besprühen. (Ich verwendete Gusseisen für eine knusprigere Kruste auf dem Boden.)

    In einer Rührschüssel das Kichererbsenmehl, Backpulver und Gewürzsalz verquirlen. Als nächstes fügen Sie den Essig und Wasser zur Mehlmischung hinzu; gut mischen, um zu kombinieren. Legen Sie den Teig beiseite, während Sie die Zwiebel schneiden. Der Teig sollte dick und nicht wirklich rieselfähig sein.

    Um die Zwiebel mit einem großen Messer zu schneiden, schneiden Sie von der oberen Mitte der Zwiebel bis zum Kern, aber schneiden Sie nicht durch. Drehen Sie die Zwiebel eine halbe Umdrehung und wiederholen Sie dies, bis Sie die Zwiebel in 4 Viertel geschnitten haben, den Kern intakt halten. Schneiden Sie jedes Viertel in Drittel. Sie werden zwölf Stücke haben. Nun trennen Sie die Stücke vorsichtig in Blütenblätter. Nach dem Öffnen legen Sie die Zwiebel auf die vorbereitete Pfanne. Jetzt schaufeln Sie den Teig auf die Zwiebel und sorgen dafür, dass Sie ihn zwischen die Blütenblätter bekommen. Sie müssen möglicherweise Ihre Finger verwenden, um den Teig zwischen allen Ecken und Ritzen zu bekommen. Die Zwiebel in den Ofen geben, 20 Minuten backen, dann locker mit Alufolie abdecken und weitere 15 Minuten backen oder bis die Zwiebel gar ist und goldbraun ist.

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    Anmerkung:

    *** Das funktioniert auch sehr gut in einer Fritteuse!

     

    Die Post Glutenfreies Blühendes Zwiebelrezept erschien zuerst auf Bobs Red Mill Blog .

    Sourcedemannergesund.com

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