Die erstaunlichen Vorteile von Karotten und Karottenblättern

Karotten sind Wurzelgemüse, das ideal in tropischen Regionen angebaut wird, aber eine größere Anpassungsfähigkeit hat. Dieses Wurzelgemüse stammt aus Afghanistan und entwickelte sich zu der orangefarbenen Karotte, die wir alle in den Marktgeschäften bekommen. Aber wussten Sie, dass Karotten ursprünglich nicht orange waren? Und Karottenblätter Ernährung vor allem Vit C ist höher in den Blättern als in der Wurzel? Nicht nur das, amerikanische Krebsforschungsinstitut hat auch festgestellt, dass Karotten zu den besten Mitteln gegen Krebs gehören.

Wie früher eine Karotte aussah

In der Antike waren Karotten lila, weiß und gelb. Sie wurden hauptsächlich in Frankreich von den holländischen Bauern kultiviert. Diese Bauern wurden in der Tat als "Karotti – Bauern" bezeichnet. Die gelbe Karotte war bitter, und um süßere Sorten zu entwickeln, entdeckten sie die orange Karotte, die ebenfalls populär wurde, da ihre Farbe der Königlichen Familie zugeschrieben wurde Haus von Orange.

Weiter geht es mit der Ernährung. Karotten sind eine reiche Quelle von Nährstoffen; Überraschenderweise sind sogar die Karottenblätter essbar und haben eine hohe Ernährung. Viele Mythen haben sich gegen die Ernährung von Karottenblättern verschworen, aber wir nehmen an, dass sie sich auf Bitterkeit stützten. Die Mehrheit der Menschen verwechselt Bitterkeit mit Toxizität. Das sind unbegründete Argumente, und Sie können Karottenblätter so oft essen, wie Sie es wünschen.

Karottenernährung:

Karotten sind reich an Nährstoffen, insbesondere Vitamin-A aus Carotin, das in orange Karotten am höchsten ist. Tatsächlich sind Spinat, Karotten und Süßkartoffeln ausgezeichnete Quellen für Beta-Carotin. Wie wir bereits erwähnt haben, gibt es andere bunte Karotten außer Orange und wenn Sie also eine dieser Karotten auf dem Markt bekommen, zögern Sie nicht zu kaufen:

 Karottenernährung "width =" 225 "height =" 166 "/> Lila:</strong> Eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien und reich an Anthocyan</p><p> <strong>Gelb:</strong> Gut für das Auge und enthält hohe Mengen an Xanthophyllen</p><p> <strong>Rot:</strong> Hilft, ein gesundes Herz zu erhalten und ist reich an Lycopin</p><p> <strong>White:</strong> Dies sind Karotten ohne Pigmente, und ihre Ernährungszusammensetzung ist etwas kompromittiert, vor allem Karotin.</p><p> <strong>Orange:</strong> Dies sind die bekanntesten Karotten und reich an Beta-Carotin und Lutein</p><p>Nährwerte von Karotten:</p><p>Eine mittelgroße rohe Karotte ist ungefähr 60 g. So bestehen höchstens 100 g Karotten aus zwei Karotten.</p><p>Nährwerte von 100 Gramm Karotten:</p><table><tbody><tr><td width= KomponenteMenge Proteine ​​0,9g Kohlenhydrate9.6g Zucker4,7g Proteine ​​0,9g Fett0,2g Fiber2,8 g Omega 60,12g Kalorien40

Karottenblätter Ernährung:

Der blättrige Teil der Karotte ist reich an Nährstoffen, insbesondere Vitamin A und C. Es gibt kein Fett oder Cholesterin in den Blättern. Eine Tasse dieser grünen Blätter liefert auch 90 Kalorien. Als solche können wir eine Reihe von Vorteilen durch den Verzehr der Blätter bekommen. Diese Ernährungsvorteile umfassen:

  • Boost das Immunsystem: Karottenblätter haben fast die sechsfache Menge an Vit c im Vergleich zu der in der Wurzel gefunden. Vit C ist eine wichtige Komponente, die hilft, ein robustes Immunsystem aufzubauen.
  • Die Blätter enthalten hohe Mengen an Chlorophyll, was zur Verringerung des Tumorwachstums beiträgt und hilft, die Schwere von Krebs zu verringern. Viele Forscher unterstützen Karotten und Honig für die Lunge.
  • Karotten sind milde Diuretika, die die Ausleitung von Flüssigkeit aus dem Körper fördern.
  • Sie helfen, den Körper zu entgiften und die Bildung von Nierensteinen zu verhindern. Sie helfen auch, die bereits gebildeten Nierensteine ​​aufzulösen.
  • Die hohen Magnesium- und Kaliumspiegel in den Karottenblättern helfen, ein gesundes Herz zu erhalten und stärken die Muskeln sowie die starken Arterien. Dies wiederum hilft bei der Verringerung der Atherosklerose und beugt Schlaganfällen vor.
  • Sie beugen Osteoporose und anderen Gelenk- oder Knochenproblemen vor. Die Blätter sind reich an Vit K, Magnesium, Kalzium und Eisen. Diese Mineralien erleichtern auch die Bildung von roten Blutkörperchen oder verhindern Anämie, verbessern den Blutfluss und regulieren den Blutdruck.
  • Schließlich dürfen wir die Vorteile, die Karotten für unsere Augen haben, nicht vergessen: Wie die Wurzel sind auch die Blätter reich an Vitamin A.

Möhrensaft Nährwertangaben:

Dies ist ein Saft aus Karotten. Als solches enthält es die gleichen Nährstoffe wie rohe Karotten. Sie können einen Mixer, aber keinen Entsafter verwenden, um den Saft zuzubereiten. Genauso wie es uns geht, wie viele Karotten sollte ich pro Tag essen? ebenso sollten Sie sich Gedanken darüber machen, wie viel Karottensaft pro Tag eingenommen werden soll.

Ein optimaler Verbrauch von Karottensaft ist subjektiv, aber laut "Chris" aus chrisbeatcancer.com heilte er seinen Krebs mit 5 Tassen Karottensaft pro Tag. Andere Studien behaupten, dass die Einnahme einer Karotte pro Tag das Krebsrisiko um 60% senkt.

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Der Nährwert für 100 Gramm Karottensaft ist wie folgt:

5 Möhrensaft Nährwertangaben:  Möhrensaft Nährwertangaben "width =" 242 "height =" 242 "/></span></h2><ol><li>Es liefert eine hohe Menge an Vit A</li><li>Es ist ein gutes Anti-Aging-Essen mit vielen Antioxidantien</li><li>Wie oben erwähnt, hilft es, Krebs zu bekämpfen, indem es die freien Radikale in unserem Körper beseitigt</li><li>Es ist ein reichhaltiges Mineralpräparat mit einer Fülle von Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen usw., das sind starke Immunverstärker.</li><li>Karotten werden mit Ballaststoffen beladen, die an Karottensaft weitergegeben werden. Dies hilft, die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems zu erhalten und einen stabilen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.</li></ol><h2> <span id=Vorteile von Karotten während der Schwangerschaft:

Schwangerschaft ist eine Situation, in der eine Frau mit einem Kind erwartungsvoll ist. Dies bedeutet, dass zwei Leben in einem sind, aber das Fötusleben ist empfindlicher als die Mütter. Aus diesem Grund müssen schwangere Mütter scharf auf die Nahrungsmittel sein, die sie essen, um zu verhindern, ihren Körper sowie ihr ungeborenes Baby zu berauschen. In der gleichen Weise werden einige Nahrungsmittel für schwangere Mütter für ihre gute Gesundheit sowie des ungeborenen Babys empfohlen. In unserem Fall werden wir uns die Vorteile von Karotten in der Schwangerschaft ansehen.

Karottenkonsum kann nicht zu einer Überdosierung von Vit A führen, weil; der Körper wandelt Carotin nach Bedarf nur in Vitamin A um. Allerdings kann das Vorhandensein von hohen Beta-Carotin im Blut den gelblichen Effekt verursachen. Diese Bedingungen sind schwerer bei Menschen mit Leber- und Nierenproblemen.

Achten Sie darauf, die Karottendiät nicht durch Tomaten zu ersetzen, da diese einen hohen Gehalt an Lycopen haben, was ebenfalls zu einer Gelbfärbung führen kann. Ein Zustand, der Lycopenämie genannt wird.

Karottenernte und Lagerung

Wie wir oben schon gesagt haben, sollte kein Teil der Karotte verschwendet werden. "Karottengrün" oder "Karottenblätter" Ernährung gewinnt an Wurzel und wir glauben, dass wir diese Blätter niemals wegwerfen sollten. Die größte Herausforderung ist die Lagerung, da die Blätter schneller kaputtgehen als die Knolle.

Um die Lebensdauer von Karottengrün zu verlängern, tauchen Sie sie nach gründlicher Reinigung in kochendes Wasser und lassen Sie sie etwa drei Minuten lang stehen. Entfernen und kühlen Sie sie. Danach können Sie sie trocknen oder im Kühlschrank aufbewahren, während Sie in einem Plastikbeutel in demselben Zustand verpackt sind.

Die Karottenwurzeln sind, was die meisten Leute glauben, sollten gegessen werden. Aber du willst immer noch keine faulen Möhren essen. Sie sollten lernen, festzustellen, ob Karotten schlecht sind, um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden. Das Welken, Schießen und Bewurzeln der Knollen sind keine Anzeichen von Schäden, sondern deuten darauf hin, dass die Möhren nicht frisch sind. In der Tat können Karotten fast sechs Monate lang bleiben und dennoch für den Verzehr geeignet sein.

Wenn du die folgenden Zeichen in Karotten siehst, wirf sie weg:

  • Kleine weiße Punkte auf der Oberfläche der Karottenhaut
  • Schlanker und breiiger mit einem weichen Griff
  • Das Ablaufdatum ist bereits verstrichen
  • Die Karotten haben einen starken Geruch

Die oben erwähnten Strategien zeigen, wie man erkennt, ob Karotten schlecht sind. Sie sollten jedoch Logik verwenden, um zu überprüfen, ob die Karotten, die Sie verbrauchen werden, gut oder schlecht sind. Im Allgemeinen werden die Farbe, der Geruch, die Beschaffenheit und die Verpackung viel über Karotten erzählen.

Die Lagerung der Karottenwurzel ist ziemlich einfach, da sie resistent gegen niedrige Temperaturen sind und ihre Frische für bis zu 2 Wochen beibehalten. Zur sachgerechten Lagerung gehört es, die Karotten in einen Plastikbeutel zu geben und im Kühlschrank aufzubewahren. Vor dem Verzehr oder Zubereitung die Karotten mit fließendem Wasser abspülen, um Schmutz und Staub zu entfernen. Streichen Sie vorsichtig die äußere Haut der Wurzel und schneiden Sie beide Enden.

Karottenfakten

  • Karotten sind die größte Quelle von Vitamin A für Amerikaner
  • Die Menge an Carotinoiden und Zuckern in Karotten wird durch eine Vielzahl von Faktoren wie Klima, Boden und genetische Zusammensetzung bestimmt. Die Süße der Möhren wird durch das Verhältnis von Saccharose, Fruktose und Glukose bestimmt.
  • Carotinoide sind das Pigment, das der Karotte ihre Farbe verleiht. Es gibt auch anderen Früchten ihre Farbe. Sie spielen auch eine schützende Rolle der Zellen vor Sonnenschäden.
  • Gehackte oder rohe Karotten können etwa 4 Wochen lang halten. Dies sind die Hauptbestandteile von Baby-Karotten. In der Tat gibt es keine Vielzahl von Karotten, die Babykarotten genannt werden.
  • Rohe Karotten im Gefrierschrank können 11 Monate haltbar sein, bevor sie schlecht werden
  • Karotten können nach dem Kochen 3-5 Tage halten

Es gibt viele Vorteile von Karotten und Karotten, die grüne Ernährung ist kein Geheimnis mehr. Karotten sind Gemüse, das es wert ist, alle Anstrengungen zu unternehmen, um sicherzustellen, dass sie zu Ihrer Mahlzeit gehören. Dadurch haben Sie Ihren Körper vor Krankheiten geschützt und Ihrem System wichtige Nährstoffe zugeführt.

Karottenöl Vorteile

Karottensamenöl ist offensichtlich gut, um das Haarwachstum zu stimulieren, Schäden / Spliss zu reparieren und den Haarausfall zu verhindern. Ich habe keine Wissenschaft, mit der ich in Verbindung treten könnte, aber ich habe mir von zahlreichen Leuten erzählen lassen, dass es fantastisch für ihre Haare ist.

Ätherische Öle werden dir nie schlecht sein und ich vertraue auf alles von der jungen lebenden Ölgesellschaft. Ich bin neugierig zu wissen, was es für andere Leute getan hat. Bitte überlasse deine Erfahrungen mit Karottensamenöl in den Kommentaren.

Verbessern Karotten wirklich die Sehkraft?

Ja und nein. Retinoide (benannt nach der Retina) sind mit Vitamin A verwandte Verbindungen, Vorläufer einer der verschiedenen Versionen des Vitamins oder nützliche Cousins. Lycopin und Lutein werden normalerweise auf diese Weise klassifiziert. Lycopin ist das rote "Zeug" in Chromoplasten in Tomatenfruchtzellen. Lutein findet sich beispielsweise in dunkelgrünem Gemüse.

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Für Menschen mit einer diabetischen Retinitis oder einer altersbedingten Makulaerkrankung wird oft Lutein empfohlen. Lycopin ist nicht. Es hat offensichtlich eine Funktion in der menschlichen Prostata. Die UDSA und NIH versuchen, dieses Zeug einfach zu machen – wie Karotten essen – wenn es in der Tat ziemlich kompliziert ist. Was sie zu erreichen versuchen, ist sehr lobenswert, aber normalerweise nicht immer so, wie sie es sich erhofft haben. Also, wenn Sie Netzhautschaden aufgrund Krankheit haben, wie Makula-Augen-Krankheit, betrachten – Brokkoli, Grünkohl, Kohl, et al. Fügen Sie etwas Fett (Öl oder Butter) hinzu, wenn Sie sie kochen, um die Luteinaufnahme zu erhöhen. Mais hat eine sehr geringe Menge an Zeaxanthin, das "First Cousin" von Lutein ist. Möhren können also einigen mit ihrer Sehkraft helfen.

Aber es ist nicht so einfach, wie sie für jedermanns Augen gut sind. Karotten sind in Ordnung. Alles, was ich sagen will, ist, dass es normalerweise kein Allheilmittel gibt – das Essen von nur einem Essen "fixiert deine Augen". Ich denke, ich stehe gegen einen Superfood-Ansatz. Du kannst es leicht übertreiben. Wie in unserem obigen Beispiel: Lycopenämie, verursacht durch zu viel Essen aus Tomaten.

Karotten können dich tanern machen (19459015)

Wenn du dir Sorgen darüber machst das Melanin in deiner Haut zu reduzierensolltest du dich von Karotten fernhalten. Karotten sind fantastisch darin, Ihre Haut dunkler zu halten. Sie sind voll von Beta-Carotin. Wenn Ihr Körper eine große Menge dieses Vitamins erhält, färben Sie Ihre Haut gelb / orange. Dies geschieht oft bei Babys, da ein Großteil ihrer Nahrung Karotten und Süßkartoffeln sind.

Wie auch immer, das macht es auch möglich, dass du wirklich gebräunt wirst! und noch besser behält es diese Bräune für eine lange Zeit bei! Du musst also nicht nur weniger braun werden, sondern kannst auch seltener bräunen.

Viele mögen Beta-Carotin in Tablettenform. Andere saft Karotten oder benutzte sie im täglichen Essen. Sautiere sie auf der Pfanne, bis sie eine wirklich köstliche goldene Farbe bekommen und füge dann eine Tasse Wasser hinzu, um sie weich werden zu lassen und alles hinzuzufügen. Rohe Karotten und Karottensuppe sind ebenfalls beliebt.

Nun gibt es viele Gerüchte über Beta-Carotin, das Krebs verursachtdies wurde jedoch nur bei Rauchern bestätigt.

Also, wenn du entweder nicht gut bräuchtest und einen dunkleren, gebräunten Look haben willst, ohne dich stark zu bräunen oder wenn du nur deine Bräune behalten willst und nicht wie ein Geist aussehen willst, dann würde ich es empfehlen, es auszuprobieren.

Britischer Zeitungsbericht über den Tan-Effekt von Karotten

Mit dem miserablen britischen Wetter, das Urlauber in sonnige Gefilde schickt
zeigt die Forschung, dass uns die große britische Karotte helfen könnte, sich auf eine sicherere
bessere Bräunung vorzubereiten.

Jeder weiß, dass Karotten eine der Hauptquellen für das antioxidative
Nährstoff Beta-Carotin sind. Aber nicht viele von uns wissen, dass der hohe Gehalt an Beta-Carotin
britischer Karotten den natürlichen Schutz der Haut gegen die Sonnenstrahlen
verstärken könnte.

Beta-Carotin trägt zur Bildung von roten, orangen und gelben Farben bei, die in
Gemüse, Früchten und Blumen vorkommen. Im Körper unterstützt es die Produktion von
Melanin, das die Haut als Reaktion auf Sonnenlicht verdunkelt. Der Körper nutzt Beta-Karotin
aus der Nahrung, um die Hautzellen vor schädlichen UV-Strahlen zu schützen, die
Sonnenbrand und Hautkrebs verursachen.

"Es gibt immer mehr Belege für diese Idee", bestätigt Ernährungswissenschaftler Dr. Carrie Ruxton. "Studien zeigen, dass das Hinzufügen von Beta-Carotin zu Diäten
Hautpigmentierung (Färbung) verdunkelt und die Anzahl der Sonnenbrandzellen reduziert. Entlang
mit Sonnencreme und einem Hut könnte dies dazu beitragen, uns vor den ungünstigen
Auswirkungen der Sonnenexposition zu schützen. "

Sie fügte hinzu: "Eine deutsche Studie legte nahe, dass wir 15 bis 30 mg Beta-Carotin
pro Tag über 3 Monate benötigen, um den Hautschutz zu optimieren. Das entspricht zwei großen
Portionen leicht gekochter Karotten pro Tag.

Quellenangaben:

American I Institut für Krebsforschung (2018). Aus http://www.aicr.org/foods-that-fight-cancer/carrots.html?no_redirect=true

Karottenernährung (2018) Von https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/ingredientsprofiles/Carrots

Kann ich während der Schwangerschaft zu viele Karotten essen? | BabyMed.com. (2018). Aus https://www.babymed.com/lebensmittel-und-nahrung/carrots-und-pregnancy

Kälte, F., Gesundheit, E., Krankheit, H., Management, P., Bedingungen, S., & Probleme, S. et al. (2018). 5 lustige Fakten über Karotten. Aus https://www.webmd.com/food-recipes/features/5-healthy-facts-about-carrots

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