Nutzen für die Gesundheit von Kardamom – schützt die Gesundheit von Magen, Leber und Herz

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Kräuterwirkung: antiseptisch, aromatisch, krampflösend, karminativ, stimulierend

Volksname: cardamon, cardamum, elaichi (Ayurveda)

Wissenschaftlicher Name: grüner oder echter Kardamom – Elettaria cardamomum, schwarzer Kardamom – Amomum subulatum.

Nachname: Zingiberaceae

Verwendete Teile: Hülsen und Samen

 Nutzen für die Gesundheit von Kardamom "width =" 800 "height =" 726 "/></p><p>Kardamom stammt ursprünglich aus Indien und gilt nach Safran als das wertvollste Gewürz. Es wird auch in Ländern wie Sri Lanka, Indien, Nepal, Indonesien, Guatemala und Tansania verbreitet angebaut und verwendet.</p><p></p><p>Die Hülsen können als Ganzes verwendet werden oder die Hülsen können entfernt werden, um die Samen freizusetzen.</p><p>Kardamom hat einen leicht stechenden und sehr aromatischen Geschmack. Sie sind in drei Varianten erhältlich: grün, weiß und schwarz (oder braun). Die grünen und weißen Hülsen können sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte, Currys oder zum Würzen von Reis verwendet werden. Schwarze (oder braune) Hülsen werden normalerweise nur für herzhafte Gerichte verwendet.</p><h2>Bemerkenswerte Phytonutrients in Cardamom</h2><ul><li> <strong>Limonene</strong> und <strong>Cineol</strong> sind Terpene mit großen Antikrebseigenschaften. Cineole ist auch weit verbreitet in anderen Kräutern und Früchten wie Rosmarin und Zitrusfrüchten zu finden, und Studien <a href= deuten darauf hin, dass es die kognitive Funktion verbessern kann.

  • Terpinolen ist ein Terpen mit Sedativa, Anti-Krebs- und antioxidativen Eigenschaften
  • Quercetin ist entzündungshemmend, antioxidativ und antiallergisch. Einige Studien weisen auch darauf hin, dass Quercetin die körperliche Leistungsfähigkeit verbessern kann.
  • Linalylacetat und Linalool sind Hauptbestandteile des ätherischen Öls von Kardamom, und beide sind wirksame entzündungshemmende sekundäre Pflanzenstoffe.
  • Medizinische Verwendung und Nutzen für die Gesundheit von Kardamom

    Kardamom wurde seit der Antike in Indien, Nepal und den angrenzenden Regionen wegen seiner hervorragenden aromatischen -Eigenschaften weit verbreitet.

    Mit einem scharfen Geruch und einem köstlichen Geschmack ist dieses Gewürz ein traditioneller Bestandteil vieler östlicher Gerichte und Getränke sowie ein natürlicher Atemauffrischer mit einem fabelhaften Bonus – statt nur den Mundgeruch durch Mundbakterien zu maskieren, Kardamom tötet sie tatsächlich und beseitigt die Ursache selbst.

    Das antiseptische Potenzial von Kardamom wurde in Dutzenden von -Studien bestätigt, insbesondere gegen solche Bakterien wie Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans Candida albicans, und sogar Hefen vom Typ Saccharomyces. Es wird angenommen, dass alle diese erwähnten Fehler eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung von Mundhöhlen spielen, so dass dies ein großer Bonus für die Atemerfrischungsaktion von Kardamom ist!

    Zusätzliche gesundheitliche Vorteile von Kardamom

    Entzündungshemmende und antioxidative Wirkung: Studien zeigen, dass die tägliche Einnahme von etwa 3 Gramm Kardamom ausreicht, um die Menge an Entzündungsmolekülen im Körper effektiv zu reduzieren und dessen Anti-Wirkung signifikant zu steigern oxidative Wirksamkeit.

    Verhindert Fettleibigkeit und verbessert die Glukoseintoleranz: Tierstudien zeigen, dass die tägliche Kardamom-Supplementierung die Ansammlung von Körperfett signifikant verringert, den Glukosestoffwechsel im Körper verbessert und den Schaden durch freie Radikale verringert die Leber.

    Reduziert Angstzustände und lindert Depressionen: Quercetin, eines der wichtigsten Phytonährstoffe von Kardamom, hatte im Tierversuch nachweislich antidepressive Wirkungen.

    Reduziert effektiv den Blutdruck: Die tägliche Einnahme von 3 Gramm Kardamompulver signifikant senkt sowohl den systolischen als auch den diastolischen Blutdruck und erhöht die fibrinolytische (Blutgerinnsel-auflösende) Aktivität. Beide Effekte sind einfach hervorragend, um das kardiovaskuläre Risiko zu senken!

    Schützt den Magen und heilt Geschwüre: Der Konsum von Kardamom-Tee hilft, eine gesunde Magensäuresekretion anzuregen, die bei der vollständigen Verdauung und Aufnahme von aufgenommener Nahrung hilft. Es verhindert Verstopfung und Verdauungsstörungen. Studien zeigen, dass alle Formen von kardamomhaltigen Substanzen (Extrakte, ätherische Öle usw.) ein großes Potenzial gegen Magenläsionen haben. In einigen Fällen zeigte sich, dass Kardamom-Extrakte besser wirken als herkömmliche Anti-Ulkus-Medikamente.

    Schützt die Leber und das Herz vor freien Radikalen: Tierstudien bestätigten, dass schwarzer Kardamom die antioxidative Aktivität in Leber und Herz erhöhte, was darauf hindeutet, dass dieses Gewürz den Schaden durch freie Radikale verringern kann zu diesen lebenswichtigen Organen.

    Bekämpft Krebs auf mehreren Ebenen: Schäden an der DNA der Zellen sind ein wichtiger Risikofaktor für zukünftige Mutationen und Tumore. Kardamom ist in der Lage, den durch freie Radikale verursachten DNA-Schaden zu verringern, und erhöht die Aktivität der natürlichen Killer des Körpers (spezielle Immunzellen, die Tumorzellen abtöten).

    Hat Anti-Asthma-Potenzial: Ein Hauptbestandteil von Asthma bronchiale ist die episodische Verengung der Bronchien, die das Einatmen erschweren. Tierstudien haben bestätigt, dass die in Kardamom enthaltenen Phytochemikalien Blockieren von Calciumionenkanälen in der Trachea und den Bronchien, wodurch diese Strukturen entspannt und erweitert werden. Insgesamt führt dies zu einer soliden Wirkung gegen Asthma!

    Lindert Krämpfe und entspannt die Muskulatur: Es wurde berichtet, dass die Wirkstoffe von Kardamom in mehreren Tierversuchen signifikante krampflösende Wirkungen hattenhöchstwahrscheinlich aufgrund ihrer Fähigkeit, muskarinische Rezeptoren zu blockieren. Dies bedeutet, dass Kardamomöl und -extrakte solche Zustände wie Bauchkrämpfe wahrscheinlich lindern können!

    Kämpft effektiv gegen Grippe: Cardamom enthält einen hohen Anteil an starken Antioxidationsmitteln, ist antiviral, antibakteriell, antimikrobiell, entzündungshemmend und besitzt immunmodulatorische Eigenschaften. Diese medizinischen Tugenden machen Kardamom zu einem hervorragenden Gewürz, das zur Behandlung von Erkältung, Halsschmerzen, Husten, mikrobiellen Infektionen und Allergien durch Stärkung Ihrer Immunität verwendet wird. Der Konsum von Kardamom-Tee ist vorteilhaft, um die Schwere von entzündlichen Erkrankungen wie Asthma, Bronchitis und Lungenentzündung zu reduzieren.

    Bonus: Im Jahr 2010 ergab eine interessante -Studiedass Kardamom-aromatisierte Kaugummis die Nikotin-Entzugserscheinungen bei Menschen, die kürzlich mit dem Rauchen aufgehört hatten, wirksam reduzierten. Es ist sehr wahrscheinlich, dass Kardamomsamen eine ähnliche Wirkung haben würden.

     zerdrückte Kardamomhülsen "width =" 800 "height =" 420 "/></p><h2>Verwendung von Kardamom</h2><p>Kardamom ist sehr vielseitig in Bezug auf die Art und Weise, wie Sie es nehmen können. Manche Leute geben es gerne zu ihrem Kaffee oder Tee, andere würzen ihre Mahlzeiten auf oder nehmen den Samen den ganzen Tag über, um den Atem frisch zu halten.</p><p>Wenn Sie einen Kardamom-Extrakt anstelle von Pulver oder getrocknetem Saatgut verwenden möchten, befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers und überschreiten Sie niemals die empfohlene Dosierung.</p><h3>Herstellung von Kardamom-Tee</h3><p>Die aktiven Bestandteile von Kardamomsamen helfen, giftige Abfälle aus Ihrem Blutkreislauf auszuspülen. Der regelmäßige Konsum von Kardamom-Tee hilft, freie Radikale, Krankheitserreger, Infektionen und Schwermetallionen aus Ihrem Körper zu entfernen.</p><p>Aufgrund seiner milden harntreibenden Eigenschaften hilft es auch, Blähungen und Wassereinlagerungen im Körper zu reduzieren. Wenn Sie diesen Tee zur „Zeit des Monats“ trinken, können Sie die Symptome von PMS reduzieren.</p><p> <strong> <img class=

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    Über Sara Ding

    Sara Ding ist die Gründerin von Juicing-for-Health.com. Sie ist zertifizierte Wellness Health Coach, Ernährungsberaterin und Detox-Spezialistin. Sie hilft vielbeschäftigten Männern und Frauen, ihre gesundheitlichen Probleme als Ursache zu identifizieren, um die Probleme für eine optimale körperliche / geistige Gesundheit und Wohlbefinden zu beseitigen.

                    
                    
                                    
                    
                

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