Warum sollten Sie eine zeitweilige Rücknahme in Betracht ziehen

 FODMAPs: Warum sollten Sie eine zeitweilige Rücknahme in Betracht ziehen "width =" 728 "height =" 420 "/></p><p>Haben Sie es mit schwerwiegenden Verdauungsproblemen zu tun, die sich scheinbar nicht zu verbessern scheinen, egal welche Diät Sie ausprobieren? Vielleicht haben Sie versucht, sich für die <a href= ketogene Diät zu engagieren, oder haben sogar die Paläo-Pfad für einige Monate mit unscheinbaren Ergebnissen: Während diese Diäten Wunder für Ihre Gesundheit bewirken können, sprechen sie nicht eine der Hauptursachen für Darmbeschwerden an – eine hohe FODMAP-Diät.

Learning what Diese Verbindungen sind ein Mittel, und Schritte, um sie in Ihrer Ernährung zu vermeiden (sogar vorübergehend), können einen großen Unterschied für Ihre Gesundheit bewirken. Aber was sind FODMAPs und welche Nahrungsmittel können Sie in diesem Artikel finden? Dieser Artikel wird Ihnen helfen, die Details zu verstehen. [19459004

Was ist FODMAP?

FODMAP ist eine Akronie m steht für "Fermentierbare Oligo-Di-und-Monosaccharide und Polyole." Einfacher ausgedrückt: FODMAPs sind eine breite Kategorie von Kohlenhydraten auf Zuckerbasis, wie Glucose, Fructose und Lactose, die leicht fermentieren, jedoch leicht fermentiert werden ein Kampf um die vollständige Aufnahme des Verdauungssystems.

Die meisten FODMAPS lassen sich in folgende Gruppen einteilen:

  • Oligosaccharide: Diese Kategorie umfasst Kohlenhydrate, die Fructans enthalten (Fruktans) -oligosaccharide und Inulin) und Galacto-Oligosaccharide, und sie können in Roggen, Weizen und zahlreichen Früchten, Gemüse und Hülsenfrüchten gefunden werden.
  • Disaccharide: hauptsächlich bestehend aus Lebensmitteln, die Laktose enthalten, Disaccharide können in Milch, Weichkäse und den meisten anderen Molkereiprodukten gefunden werden.
  • Monosaccharide: Fruktose passt in diese Kategorie, und zu den bekannten Lebensmitteln mit Monosacchariden gehören Agave, Honig und die meisten Früchte. 19459015 [1945901] 4] Polyole: Eine Kategorie von Kohlenhydraten, die Sorbitol, Mannitol und Xylitol enthalten können, Polyole werden in Obst, Gemüse und vielen Süßungsmitteln gefunden.

Wie aus dieser Liste hervorgeht, Diese Kohlenhydrate sind natürlicherweise in zahlreichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und anderen Faserarten enthalten, sie werden jedoch auch vielen verarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt, um ihre Textur zu verbessern. FODMAPs sind heute in unserer Ernährung so verbreitet, dass sich viele Menschen gar nicht bewusst sind, dass sie empfindlich auf sie reagieren. Wenn Sie sich ständig mit einem aufgeblähten Bauch und anderen Verdauungsproblemen befassen, könnte eine unerkannte Sensibilisierung für FODMAPs das Problem sein.

Häufige FODMAP-Probleme

Es ist wichtig darauf hinzuweisen dass es nichts Gefährliches gibt, FODMAPs zu essen. Die meisten Menschen können diese Kohlenhydrate problemlos verdauen und sind in Dutzenden von Lebensmitteln enthalten, die als gesund gelten. Einige Menschen sind jedoch empfindlicher für ihre Auswirkungen als andere. Studien zeigen zum Beispiel, dass zwischen FODMAPs und dem Umgang mit dem Reizdarmsyndrom (IBS) ein Zusammenhang besteht. Eine Studie fand heraus, dass über drei Viertel der Menschen mit IBS eine Verbesserung ihrer Symptome erlebten, als sie einer Diät mit niedrigem FODMAP folgten.

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Wenn Sie sich in der Gruppe befinden, deren System auf Sie reagiert FODMAPs konsumieren, es gibt zwei Möglichkeiten, Verdauungsprobleme auszulösen: Fermentation durch Darmbakterien und Ansaugung von Flüssigkeit in den Darm.

FODMAPs werden als osmotisch aktiv angesehen, dh sie ziehen Wasser in den Darm nimm es vom Rest deines Körpers. Für Menschen mit einer hohen Empfindlichkeit kann dies unangenehme Nebenwirkungen wie Blähungen oder Durchfall auslösen.

Ebenso ist Ihr Körper auf Enzyme angewiesen, um die meisten Kohlenhydrate abzubauen, so dass sie durch Ihre Darmwand aufgenommen werden können. Ihrem System stehen jedoch keine Enzyme zur Verfügung, um jedes FODMAP abzubauen, was bedeutet, dass einige durch Ihren Dünndarm in den Dickdarm gelangen, ohne dabei völlig zusammenzubrechen. Dort werden die restlichen Kohlenhydrate von Milliarden Darmbakterien fermentiert. Diese Bakterien scheiden dabei Gas aus, was zu Bauchschmerzen, Blähungen und entweder Durchfall oder Verstopfung führt.

Ein Zeichen dafür, dass Sie von FODMAPs betroffen sind, ist, dass Sie innerhalb von 30 Minuten und zwei Stunden Bauchschmerzen haben Essen von Lebensmitteln, die sie enthalten. Wenn Sie bereit sind, Erleichterung zu finden, ist es an der Zeit, eine Diät mit niedrigem FODMAP zu versuchen.

So folgen Sie einer Diät mit niedrigem FODMAP

Jede beliebige Darmmenge Unbehagen ist mehr, als Sie tun sollten, aber die gute Nachricht ist, dass Sie Ihre FODMAP-Empfindlichkeitsprobleme beheben können, indem Sie sie vorübergehend aus Ihrer Ernährung entfernen. Das Beste von allem ist, dass diese Diät oft eine langfristige Lösung ist, selbst wenn Sie die gleichen Nahrungsmittel anschließend wieder in Ihre Diät aufnehmen.

Wie der Name schon sagt, bedeutet eine niedrige FODMAP-Diät, dass Sie aufhören müssen So viele Lebensmittel mit FODMAP-Präparaten wie möglich aus Ihrer Ernährung, damit Ihr Verdauungssystem heilen kann und nicht so empfindlich auf sie reagiert. Einige der Lebensmittel, auf die besonderes Augenmerk zu legen ist, sind Gluten, Erdnüsse, unfermentiertes Soja, die meisten Obst- und Süßungsmittel sowie Gemüse der Familie der Nachtschattengewächse.

Milchprodukte sind ein heikles Thema, das mit einer FODMAP-armen Diät zu behandeln ist. da die Empfindlichkeitsstufen erheblich variieren können. In der Regel ist es am besten, alle Weichkäse und Joghurt aus Ihrer Ernährung zu streichen, obwohl viele Menschen Hartkäse wie Cheddar oder Provolone vertragen. Sehen Sie, was für Sie funktioniert, und passen Sie gegebenenfalls Ihre Strategie an.

Verwirrt? Schauen Sie sich diese Ressource unter IBSdiets.org an, um eine umfassende Übersicht darüber zu erhalten, was Sie essen können und was nicht.

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Die besten Tipps für eine Diät mit niedrigem FODMAP-Erfolg

Wenn Sie nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, weitere FODMAPs aus Ihrem Leben zu entfernen, erhalten Sie mit diesen Tipps die Struktur, die Sie für den Start benötigen.

  • Konzentrieren Sie sich auf "Niedrig" gehen FODMAPs nicht "Nein" FOMAPs: Das Ausschalten jeder FODMAP-Quelle aus Ihrer Ernährung würde zu potenziell schwerwiegenden Vitamin- und Mineralstoffmangel führen, da die meisten in gesundem Obst, Gemüse und Vollkornprodukten zu finden sind. Aus diesem Grund sollte es Ihr Ziel sein, Ihren Verbrauch auf eine für Sie geeignete Portion zu reduzieren, nicht sie ganz zu eliminieren.
  • Going Gluten-Free ist optional: Wenn Sie eine FODMAP-arme Diät einhalten, wird Ihre Glutenzufuhr auf natürliche Weise begrenzt, da Sie nicht so viel mit Fruktan gefülltes Weizenbrot essen. Es gibt jedoch keinen Grund, die Weizenprodukte ganz aufzugeben. Beispielsweise gelten Sauerteigbrot und Dinkel als niedrig-FODMAP, obwohl sie Gluten enthalten.
  • Gewürze sind nicht immer sicher: Einige (wie Zwiebelpulver) oder Knoblauchpulver) enthalten FODMAPs. Überspringen Sie sie!
  • FODMAPs sind wasserlöslich: Mit anderen Worten: Das Kochen von Suppe mit Zwiebeln und das Entfernen der Zwiebeln aus der Brühe ist kein Problem Verbindungen, die Ihre Magenprobleme auslösen, sind in ihm enthalten.
  • Enddatum vor Augen: Eine Diät mit niedrigem FODMAP-Gehalt wird sich wahrscheinlich als restriktiv empfinden, und zwar deshalb. Aus diesem Grund (und anderen, in die wir bald eintauchen werden), ist es am besten, es nicht länger als einige Monate auf einmal zu befolgen, und Sie beenden die letzten paar Wochen der Diät, indem Sie FODMAP-Lebensmittel langsam wieder in Ihre Mahlzeiten einführen.

Noch unklar, was Sie tun müssen? Am besten vereinbaren Sie einen Termin mit einem FODMAP-Experten, um einen medizinischen Experten zu haben, der Ihre Fortschritte überwacht und überwacht.

So beenden Sie eine Low-FODMAP-Diät

Ihr allgemeines Ziel, eine FODMAP-arme Diät einzuhalten, ist es, Ihrem Verdauungssystem so viel Pause zu geben, dass es Ihre Darmschleimhaut reparieren, Krankheitserreger bekämpfen kann, die die Ursache Ihrer Probleme sind, und den Verdauungsprozess für alle Lebensmittelarten verbessern . Aus diesem Grund folgen die meisten Menschen dem Plan weniger als drei Monate und setzen langsam FODMAP-Lebensmittel in den letzten Wochen ein.

Wie können Sie feststellen, wann Sie Ihre FODMAP-Beschränkungen beenden sollten? Ihre Symptome sind das Stichwort. Sobald Sie einen deutlichen Rückgang Ihrer Symptome feststellen, können Sie eine FODMAP-Untergruppe auswählen, um sie langsam wieder in Ihre Ernährung aufzunehmen. Auf diese Weise können Sie die Auswirkungen auf Ihr Verdauungssystem unabhängig von anderen Faktoren beurteilen. Um beste Ergebnisse zu erzielen, beginnen Sie mit kleinen Lebensmittelproben und erhöhen Sie langsam die Menge, bis Sie feststellen können, ob es Ihren Darm reizt oder nicht. Wenn eine Lebensmittelart durchgelaufen ist, fahren Sie mit der nächsten fort.

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Hinweis: Wenn Sie den Prozess der Eliminierung von Versuch und Irrtum beseitigen möchten, sollten Sie einen Lebensmittelempfindlichkeitstest wie Everlywell (19459019) in Erwägung ziehen Die Ergebnisse sind möglicherweise nicht so genau wie die, die Sie von Ihrem Arzt erhalten würden, aber sie stellen einen guten Ausgangspunkt dar, um Ihre eigene Verdauung zu verstehen.

Diese Eliminationsdiät (oder Heimtest) gibt Ihnen ein Gefühl dafür wie Sie auf FODMAP-Lebensmittel reagieren, und Sie können Ihre Ernährung entsprechend anpassen. Ihr langfristiges Ziel sollte es sein, eine Diät zu entwickeln, die aus einer breiten Palette von gesunden Lebensmitteln besteht, die Sie konsumieren können, ohne sich krank zu fühlen.

Gibt es Bedenken hinsichtlich einer niedrigen FODMAP-Diät?

Viele Menschen werden von der Einschränkung ihrer FODMAP-Einnahme profitieren, aber diese kurzfristige Essstrategie ist nicht jedermanns Sache, und es gibt einige Gründe, vor dem Beginn vorsichtig zu sein.

Zuerst nach dem Eine unsachgemäße Ernährung kann bis zu einem gewissen Punkt einschränken, dass Sie gesundheitliche Beeinträchtigungen, wie Mangelernährung, erleiden können. Das liegt daran, dass Lebensmittel mit hohem Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien in FODMAP häufig reich sind. Sie können Ihr Risiko reduzieren, indem Sie Ihre Ernährung mit einer FODMAP-armen Faser wie Spinat, Erdbeeren, braunem Reis, Hafer und glutenfreiem Brot ergänzen. Sie sollten auch auf Ihren Kalziumspiegel achten und mit Kalzium angereicherte Nuss- und Reismilch trinken, wenn Sie die Milchprodukte ausschneiden.

Zweitens, da die Ernährung die Vielfalt Ihrer Ernährung einschränkt, kann dies zu einer Verringerung der Kalorienzufuhr führen Vielfalt Ihrer Darmbakterien. Bemühen Sie sich, während der Ausscheidungsphase eine große Auswahl an Lebensmitteln in den Mahlzeiten zu halten, damit Sie keine unbeabsichtigten Verdauungsfolgen haben, und begrenzen Sie jeden Zeitraum mit niedrigem FODMAP auf einige Monate.

FODMAP-Diät ist weit von einer Modeerscheinung entfernt. Stattdessen wurde es gründlich untersucht und zeigt beeindruckende Vorteile für die Verbesserung Ihrer Gesundheit – solange Sie es richtig befolgen. Allerdings reagiert nicht jeder auf die Ernährung auf dieselbe Weise, und einige Menschen erleben extreme Folgen wie unerklärlichen Gewichtsverlust, rektale Blutungen und Mineralstoffmangel. Wenn Sie Bedenken haben, bevor Sie diese Essstrategie in Betracht ziehen, sprechen Sie am besten direkt mit Ihrem Arzt.

Weitere Informationen zum Folgen einer Diät mit niedrigem FODMAP finden Sie in den folgenden Büchern:

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