Kirschen einfrieren | Stamm

        

Wir beenden hier ein weiteres großartiges Jahr der Kirschernte hier im US-Bundesstaat Washington und es ist schön, dass das Stemilt-Team endlich wieder zu Atem kommt und die letzten Tage des Sommers genießen kann, während es die Hektik der Kirschsaison langsam verlangsamt zerrt mich immer etwas am Herzen.

Ich wünschte, wir könnten immer und für immer frische Kirschen haben, aber die Konservierung ist die nächstbeste Lösung. Ob Sie sich einkaufen, um diese süßen Sommer-Edelsteine ​​inmitten des Winters zu genießen, oder Sie haben einfach zu viele Kirschen, um zu wissen, was sie tun sollen, das Einfrieren von Kirschen ist eine sehr einfache Lösung, die jeder machen kann.

Für den Einstieg benötigen Sie lediglich eine Tiefkühltruhe, ein Backblech, Pergamentpapier, eine gefrierfeste Gallon-Tasche, einen Kirschpitter (oder Essstäbchen oder eine Büroklammer – )) und natürlich Kirschen. Legen Sie zunächst ein Stück Pergament- oder Wachspapier auf ein Backblech und glätten Sie so viel wie möglich. Sie möchten nicht, dass die Kirschen im Gefrierfach ineinander gerollt werden. Daher ist es wichtig, die Oberfläche so flach wie möglich zu machen. Wenn die Oberfläche flach ist, ist es Zeit, die Stiele zu entfernen und die Kirschen zu entkernen, bis Sie das Tablett füllen können. Legen Sie die Kirschen auf das Pergamentpapier (ohne einander zu berühren) und legen Sie das Tablett in den Gefrierschrank. Die Kirschen etwa vier bis sechs Stunden (oder über Nacht, wenn möglich) einfrieren. Nachdem sie die entsprechende Zeit eingelegt haben, überführen Sie sie vom Backblech in einen gefrierfesten Gallensack und voila! Gefrorene Kirschen, die bereit sind, wenn die Zeit gekommen ist.

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Gefrorene Kirschen schmecken köstlich als erfrischende Zwischenmahlzeit oder Sie können sie auftauen und in einer Vielzahl verschiedener Rezepte verwenden! Im Folgenden habe ich ein paar Rezeptideen aufgelistet, in denen gefrorene Kirschen gut funktionieren. Vergessen Sie auch nicht, in unserem Video unten zu erfahren, wie man Kirschen einfriert! Und wenn Sie Kirschen oder andere nützliche Tipps auf unterhaltsame Weise einfrieren möchten, teilen Sie uns dies bitte in den folgenden Kommentaren mit!

Hier sind einige Rezepte, die Sie mit gefrorenen Kirschen versuchen sollten:

Cherry Frose: Werfen Sie ein paar gefrorene Kirschen in eine Flasche Ihrer Lieblingsrose, um dieses Sommergetränk zu probieren!

Milchfreier Kirsch- und Apfel-Smoothie: Dieser milchfreie Kirsch- und Apfel-Smoothie ist eine großartige Möglichkeit, gefrorene Kirschen zu verwenden!

Easy Cherry Crisp: Wenn Sie Lust auf ein wenig Backen haben, wird dieser einfache Cherry Crisp garantiert Ihren Gaumen erfreuen.

Sourcedemannergesund.com

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