Unsere Lieblings-Cashew-Rezepte für den Nationalen Cashew-Tag

 Mädchen-Holding-Cashew-Apfel

Der Cashew ist eine beliebte Snacknuss, die auf viele verschiedene Arten verwendet werden kann. Warten Sie jedoch eine Sekunde. Wir können nicht weitergehen, ohne eine Sache zu klären. Cashews sind eigentlich Samen, die von Cashews gewonnen werden, die im Nordosten Brasiliens heimisch sind. Sie wachsen in einer Schale (Nuss), können sich aber aufgrund einer ungenießbaren Flüssigkeit nicht in der Schale verteilen. Mit zunehmender Popularität werden Cashew-Bäume in vielen tropischen Klimazonen angebaut.

Wissenswertes: Der größte Cashew-Baum der Welt steht in Natal, Rio Grande do Norte, Brasilien, und erstreckt sich über eine Fläche von 81.000 Quadratmetern!

Cashews sind große Proteinquellen und Energie, und tatsächlich verursachen weniger allergische Reaktionen als andere Nüsse. Sie sind reich an Mangan, Kupfer, Magnesium und Phosphor, die alle essentielle Spurenelemente sind.

Wissenswertes: Der Cashew-Baum hat eine Frucht, die als Cashew-Apfel bezeichnet wird. Viele Leute in lateinamerikanischen Ländern trinken mit dieser Frucht etwas.

Damit Sie den National Cashew Day feiern können, haben wir ein paar großartige Rezepte für Sie. Sie sind sehr einfach herzustellen, aber Sie benötigen einen guten Mixer oder eine Küchenmaschine.

Hausgemachte Cashew-Milch:

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Die Herstellung von Cashewmilch ist wie jede andere Nussmilch, da sie alle auf dieselbe Weise zubereitet werden. Es ist eine großartige Alternative zu Mandelmilch, wenn Sie allergisch gegen Mandeln sind. Machen Sie es und sehen Sie, wie lecker es ist.

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Cremiger Cashew Caesar Dressing:

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Wenn Sie Salatdressings mögen, die etwas cremiger als Vinaigrettes sind, sind Sie mit diesem Cashew-Caesar-Dressing auf eine Goldmine gestoßen.

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Rohes Cashew-Pesto:

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Dies ist ein großartiger Aufstrich, um entweder frisches Gemüse für einen Snack einzutauchen oder um Ihre Zucchini-Nudeln für ein füllendes rohes Abendessen anzuziehen. Wenn Sie ein echter Pesto-Fanatiker sind, genießen Sie einfach einen Löffel und nennen es eine Nacht!

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Zitronenzucchini-Nudeln mit Avocado-Cashew-Creme:

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Dieses Rohrezept dauert etwas länger, weil Sie die Zucchini-Nudeln salzen, damit das Wasser abfließen kann. Dies hilft ihnen, die Aromen der Sauce zu absorbieren, und sie verleihen den Nudeln eine zusätzliche Textur.

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