5 Delicious Thanksgiving Appetizers

Jedes gute Essen muss leckere Vorspeisen zum Auftakt haben. Thanksgiving-Dinner ist nicht anders! Aber manchmal kann es schwierig sein, neue oder frische Ideen auszuprobieren, besonders während der geschäftigen Feiertage, wenn deine Zeit schon kostbar ist.

Wir haben beschlossen, die Dinge ein wenig leichter zu machen, indem wir fünf unserer beliebtesten Thanksgiving-Vorspeisenrezepte hervorheben. Sie sind nicht nur lecker, aber sie sind auch relativ einfach zu machen und werden sogar Ihre wählerischsten Gäste beeindrucken. Plus, die meisten sind glutenfrei oder vegan, was das Catering zu diätetischen Einschränkungen in deiner Familie so viel einfacher macht!

Glutenfreie Blühende Zwiebel

Gibt es eine Vorspeise köstlicher als eine hausgemachte blühende Zwiebel? Okay, es ist möglich, dass andere Dinge sind, aber wir wetten, dass es dir schwer fallen wird, viele nach dem Schmecken all dieser Güte zu finden. Wenn Sie ein Liebhaber von Soca und Zwiebeln sind, können Sie mit diesem hier wirklich nichts falsch machen.

Die Kruste kommt herzhaft und knusprig daher und ist innen mit süßen, cremigen, köstlichen Zwiebeln gefüllt. Es wurde hergestellt mit Kichererbsenmehl und Backpulver mit Essig und Wasser vermischt und gewürzt mit gewürztem Salz.

Die Zwiebel ist eine geschälte Vidalia in Viertel geschnitten, dann Drittel, dann in Blütenblätter getrennt. Das Tolle an diesem Rezept ist, dass es nur etwa 15 Minuten zum Vorbereiten und 35 Minuten zum Kochen benötigt, was es schnell und einfach macht, genau so, wie wir es mögen.

Speck und Ziegenkäse Gemischter grüner Fladenbrot

Dies ist ein weiteres Quickie-Rezept, das nur 15 Minuten zum Vorbereiten und 15 Minuten zum Kochen benötigt. Wir verwenden organisches ungebleichtes weißes Allzweckmehl und aktive Trockenhefe für der mit Salz und einer Prise Zucker aromatisierte Teig.

Sobald dein Fladenbrot fertig ist, tupfe es einfach mit knusprig gekochtem Speck, Ziegenkäse und geriebenem Parmesan und stecke es in den Ofen. Du möchtest, dass deine Kruste knusprig wird und dein Käse erst ein wenig braun wird, bevor du ihn entfernst.

Sobald es fertig aussieht, übergieße die geschmolzene Dekadenz mit gemischten Grüntönen, die mit Salz, Pfeffer und Olivenöl übergossen werden, und garniere alles mit viel geschnittener Frühlingszwiebel. Schneide dein Fladenbrot in kleine oder große Quadrate, serviere und genieße es!

Cannellini Kräuterdip

Cannellini-Bohnen sind so vielseitig, oder? Vor allem, wenn Sie sie als Teil eines veganen Kräuter-Dips verwenden. Dieses Rezept ist einfach genug, um es vorzubereiten, dauert nur 15 Minuten, aber es dauert etwa 60-90 Minuten, um die Bohnen vollständig zu kochen. Sie müssen sie vielleicht auch etwas einweichen, bevor Sie kochen, aber das liegt an Ihnen.

Sobald deine Bohnen fertig gekocht sind, ist der Rest einfach. Einfach abtropfen lassen (die Bohnenbrühe aufbewahren), in eine Küchenmaschine mit schmackhaften Zutaten wie frisch gehacktem Rosmarin, gehackter Petersilie, Knoblauchzehen, Salz, Zitronensaft und Schale geben und etwas Olivenöl dazugeben.

Blend alles bis zur gewünschten Konsistenz und voila! Tolles Cannellini-Kräuterdip. Sie können es warm oder kalt servieren, mit Crackern oder Scheiben knusprigem Brot. Wirklich, wer wusste, dass Bohnen so gut schmecken konnten?

Roggencracker

Rye Cracker sind wunderbar als Vorspeisen und Fingerfood. Sie sind gesund und machen einen knusprigen, herzhaften Snack, den nicht viele ablehnen können. Du kannst versuchen, sie mit deinem Lieblingskäse belegt oder in deinem Lieblingsdip zu bestreichen.

Du würdest denken, Cracker zu machen wäre schwierig, aber diese sind sehr einfach zu machen. Sie benötigen nur 5 Minuten Vorbereitung und 5-6 Minuten zum Kochen. Du musst sie ein bisschen abkühlen lassen, aber komm schon! Wie viel einfacher können wir es schaffen?

Dieses Rezept verwendet ungebleichtes weißes Allzweckmehl zusammen mit organisches dunkles Roggenmehl und Backpulver, gemischt mit Kümmel, um zusätzliche Textur hinzuzufügen. In der Zwischenzeit fügen Salz und Zucker ein wenig Aroma hinzu. Schneiden Sie Ihre Cracker in die von Ihnen gewünschten Formen und backen Sie sie, bis sie leicht gebräunt sind. In einem verschlossenen, luftdichten Behälter abkühlen, servieren und aufbewahren.

Socca

Dieses Rezept ist ein mediterraner Favorit, der frei von Getreide und Weizen ist, voll mit köstlichem Geschmack und kann mit allem überfüllt werden, was Sie wollen. Sie können socca für Fladenbrot-Pizzas verwenden oder einfach mit allen Ihren Lieblingsbelägen auffüllen.

Diese Socca wird aus Kichererbsenmehl hergestellt und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver gewürzt. Es dauert nur etwa 5 Minuten Vorbereitungszeit und 20 Minuten zu kochen, was es so einfach macht, dass wir denken, dass es ein Grundnahrungsmittel in jedem Weizen- und getreidefreien Haushalt sein sollte!

Wenn du eine weichere Soca willst, probiere Olivenöl im Rezept. Wenn Sie jedoch eine knackigere Socca bevorzugen, lassen Sie einfach das Olivenöl aus und Sie sollten gut gehen. Sie können diese Socca auch in verschiedenen Formen herstellen. Probieren Sie quadratische Pfannen, runde Pfannen und sogar Muffinpfannen für kleine Soca-Häppchen, die Sie mit Leckereien wie Tomaten und Mozzarella-Käse belegen können. Mach es auf und werde kreativ, Feinschmecker-Freunde!

 

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Die Post 5 Delicious Thanksgiving Appetizers erschien zuerst auf Bobs Red Mill Blog.

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