10 Tipps zum gesunden Essen in vollen Terminkalendern

Die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung mit unseren modernen Zeitplänen kann überwältigend erscheinen. Oft geben wir auf, bevor wir uns auf die Reise begeben, denn der Aufwand ist einschüchternd. Es ist jedoch nicht so kompliziert, wie es heißt. Gesundes Essen kann einfach, intuitiv und einfach zu tun sein. Hier sind zehn Tipps von Frau Namita Chandra, Wellness Guide & Founder, Yoganama, um gesund unterwegs zu essen.

1. Plan ahead: Eine vorherige Vorbereitung ist der Schlüssel zum gesunden Essen. Es spart uns Zeit und wir können mit einer gesunden, gesunden Mahlzeit im Notfall fertig sein. Einfache Dinge wie das Vorbereiten von Salat am Vorabend oder das Auffüllen des Smoothie-Glases mit Früchten, damit Sie es am nächsten Morgen im Handumdrehen mischen können, macht den Unterschied. Wenn Sie gerne organisiert sind, können Sie sogar Ihre Mahlzeiten für die Woche planen und sich wertvolle Entscheidungszeiten sparen, wenn andere Prioritäten uns beschäftigen.

2. Freuf dich mit dem Gefrierschrank: Während nichts frisches Essen schlägt, ist das Gefrieren die nächstbeste Option. Meine Lieblingsdinge zum Einfrieren sind Suppe, selbstgebackenes Brot, Früchte, Bohnen und Pürees. Sie können sogar Früchte einfrieren, die nicht süß sind, so dass Sie sie später in einem Rezept verwenden können. Neben gefrorenen Früchten geben Smoothies eine leckere eisartige Textur, die gesundes Essen noch mehr Spaß macht.

3. Keep it simple: Während aufwendige Mahlzeiten können schön aussehen, aber sie sind nicht unbedingt gesünder. In der Tat können zu viele Zutaten auf das Verdauungssystem schwer sein, wenn sie nicht gut gepaart sind. Verwenden Sie nicht mehr als 3 bis 5 Elemente in jeder Mahlzeit. Das ist normalerweise mehr als genug, um unseren Magen zu füllen. Wir können unsere Ernährung abwechslungsreicher gestalten, indem wir während der Woche verschiedene Arten essen.

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4. Eintopfgerichte: Eintopfgerichte wie Khichari, Reisbrei, Brei, Eintopf usw. an hektischen Tagen. Sie erfordern nicht viel Vorbereitung und Kochen verschiedener Zutaten zusammen und macht sie auch leichter auf das Verdauungssystem. Moong Dal und Basmati Reis Khichari sind eine der gesündesten Mahlzeiten nach Ayurveda, und mit einem Schnellkochtopf braucht es kaum Zeit, um fertig zu werden.

5. Verwenden Sie die richtigen Werkzeuge: Es ist sehr wichtig, qualitativ hochwertige Küchengeräte zu verwenden, um schnell und effizient arbeiten zu können. Mein Essentielles sind ein gutes Messer, ein Obst- und Julienneschäler, eine Salatschleuder, ein schöner Mixer, ein Bambusdampfer und eine Küchenmaschine. Dies sind mehr als genug, um die meisten unserer Ziele für gesunde Ernährung zu erreichen. Kaufen Sie die beste Qualität, die Sie sich leisten können, um Zeit und Mühe zu sparen. Gute Qualitätswerkzeuge machen das Kochen auch angenehmer.

6. Power up: Energieriegel und hausgemachtes Müsli sind einige sehr leckere und einfach zuzubereitende Snacks. Sie können bis zu einer Woche dauern, aber sie tun es normalerweise nicht, weil sie ziemlich entzückend sind zu essen. Indem du sie selbst machst, kannst du auch sicherstellen, dass sie nicht mit Zucker beladen sind, und du kannst deine natürlichen Lieblingszutaten hinzufügen.

7. Trage deinen Geldbeutel auf: Pack immer etwas in deine Tasche, um diese plötzlichen Hungerattacken zu bekämpfen. Nüsse sind die einfachste Möglichkeit – machen Sie Mini-Packs und wählen Sie ein oder zwei, während Sie für den Tag eilen. Und hier ist ein weiterer Snack, der nicht so beliebt ist, wie es sein sollte. Es ist leicht, ohne Aufhebens, und die Schale ist eine ausgezeichnete Quelle für Spurenelemente und Vitamin K. Aber kaufe nur Bio-Gurken, wenn du sie auf diese Weise mit der Haut isst.

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8. Bleiben Sie hydratisiert: Wir sollten den ganzen Tag über regelmäßig Wasser trinken, anstatt einige Male viel Wasser zu trinken. Große Wassermengen gehen gleichzeitig aus dem Körper aus, ohne absorbiert zu werden. Saftige Früchte und rohes Gemüse zu essen, ist auch eine gute Möglichkeit, hydratisiert zu bleiben.

9. Mischen Sie nicht Arbeit und Essen: Essen Sie, wenn Sie essen, arbeiten Sie, wenn Sie arbeiten. Kombiniere die zwei nicht. Achtsames Essen ist wichtig für eine gute Gesundheit. Essen Sie langsam, nehmen Sie kleinere Bisse und kauen Sie Ihre Nahrung richtig. Wir essen vielleicht das gesündeste Essen auf dem Planeten, aber wenn wir nicht richtig essen, haben wir bereits seine Qualität reduziert.

10. Respektiere deinen Körper: Während Nahrung unsere primäre Energiequelle ist, gibt es eine andere grundlegende Quelle des Lebens, die wir oft ignorieren – unseren Atem. Wir können eine lange Zeit ohne Nahrung leben, aber nicht sehr lange ohne Atem. Um gesund zu bleiben, ist es wichtig, richtig zu atmen. Nehmen Sie sich jeden Morgen etwas Zeit für achtsame Bewegungen und Atemübungen, um den ganzen Tag über glücklich und gesund zu bleiben.

Bildquelle: Shutterstock

    

Veröffentlicht: 12. August 2018 13:11

        
            
        
        

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