Pilze gefüllt mit Sahnesaucen-Rezepten

                        

In diesem Artikel erfährst du, wie man köstliche, mit Sahnesauce gefüllte Pilze zubereiten kann. Dieses Gericht ist sicherlich sehr einfach zu machen. Probieren Sie diese Rezepte heute Abend aus und hinterlassen Sie einen tollen Eindruck bei Ihren Gästen!

Diese mit Sahnesauce gefüllten köstlichen Pilze sind ein wahrer gastronomischer Genuss. Diese Rezepte sind wirklich einfach zu machen und werden jeden Geschmacksknospen fesseln. Pilze sind perfekt als Vorspeisen oder Vorspeisen. Sie sind so vielseitig, leicht zu verarbeiten und köstlich.

Mit Sahnesauce gefüllte Champignons

Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zweig Petersilie
  • 2 Esslöffel Öl (20 ml)
  • 1 Esslöffel Essig (5 ml)
  • 3 ½ Tassen Pilze (350 g)
  • 1 Tasse Piquillo-Pfeffer (100 g)

Anleitung

  • Schneide die Stängel aller Pilze ab und wasche sie dann sorgfältig, um jeglichen Schmutz zu entfernen.
  • Vorsichtig den Stamm von den restlichen Pilzen trennen und hohl lassen. Sie müssen auch vorsichtig die innere Kante der Kappe entfernen.
  • Knoblauch und Petersilie in kleine Stücke schneiden. Legen Sie eine halbe Knoblauchzehe und etwas Petersilie beiseite.
  • In einer Pfanne den Knoblauch im Öl goldbraun anbraten und den Knoblauch herausnehmen. An diesem Punkt wird das Öl ein sehr angenehmes Aroma haben.
  • Fügen Sie die geschnittenen Pilzstängel, die in Streifen geschnittenen Pilze, die Petersilie und die Paprikapfeffer hinzu. Dann fügen Sie etwas Wasser und Salz hinzu, um zu schmecken und bei schwacher Hitze zu kochen. Achte darauf, dass die Pilze nicht austrocknen.
  • Fünf Minuten später, die restlichen Pilze mit dem hohlen Teil nach oben in ein mit Öl besprühtes vorgeheiztes Grillgitter legen. Lass sie köcheln.
  • Acht Minuten später, die Pilze umdrehen und Salz nach Geschmack hinzufügen. Drehe sie wieder um und salze die andere Seite.
  • Entfernen Sie den Pilz-Stiel-Eintopf von der Hitze. Den Eintopf zusammen mit rohem Knoblauch und Petersilie in einen Mixer geben. Fügen Sie Essig und Mischung hinzu, bis Sie eine halb-dicke Soße bekommen.
  • Gießen Sie diese Sahnesauce über die Pilze auf dem Grill. Hitze für zwei Minuten.

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 Pilze "width =" 757 "height =" 519 "/></figure><h2> <strong>Pilze gefüllt mit c</strong> <strong>heese creme</strong></h2><h3><strong>Zutaten</strong></h3><ul><li>Meersalz (nach Geschmack).</li><li>Ein Tablett mit Pilzen (200 g)</li><li> <strong>Eine Portion Emmentaler, Natur- oder Blauschimmelkäse (80 g).</strong></li></ul><h3> <strong>Anleitung</strong></h3><ul><li>Die Pilzstängel entfernen, gut putzen und einen Behälter mit dem hohlen Teil nach oben legen.</li><li>Sprinkle sie mit Salz.</li><li> <strong>Füllen Sie die Pilze mit dem Käse.</strong></li><li>Decken Sie den Behälter und die Mikrowelle für zwei Minuten ab.</li></ul><h2> <strong>Frische Pilze gefüllt mit Broccolicreme</strong></h2><h3><strong>Zutaten</strong></h3><ul><li>Salz (nach Geschmack)</li><li>1 Zwiebel (30 g)</li><li> <strong>1 Brokkoli (200 g)</strong></li><li>2 Knoblauchzehen (10 g)</li><li> <strong>Optional: frischer Spargel</strong></li><li>Frischkäse</li><li>1/2 Tasse frische Pilze (50 g)</li><li> <strong>1 großes Stück</strong> <strong>Putenbrust</strong> <strong>(100 g).</strong></li><li>1 Esslöffel natives Olivenöl extra (10 ml)</li></ul><h3> <strong>Anleitung</strong></h3><ul><li><strong>Die Pilzstängel entfernen und gut säubern.</strong></li><li>In eine Bratpfanne mit heißem Öl den <a href= BrokkoliZwiebel, Champignons, Knoblauch und eine Prise Salz geben. Legen Sie einen Teil der Zwiebel beiseite.
  • Zerdrücken Sie die Zutaten, sobald sie angebraten sind. Du solltest eine glatte Mischung erhalten, ähnlich einem Püree.
  • Fügen Sie den Käse und gehackte Putenbrust der Creme hinzu.
  • Am Boden einer Glasauflaufform die Zwiebel in Streifen schneiden. Gib den Esslöffel Öl über die Zwiebelstreifen.
  • Die Pilze mit dem hohlen Teil nach oben legen und mit der Sahne übergießen.
  • Streue etwas Petersilie darüber. Sie können mit frischem Spargel dekorieren.
  • 20 Minuten bei 150 backen ° C.
  • Siehe auch diesen Artikel: Kartoffeln mit Pilzsoße Rezept

     gefüllte Pilze "width =" 500 "height =" 334 "/></h2><h2> <strong>Pilze gefüllt mit Bolognese-Creme</strong></h2><h3><strong>Zutaten</strong></h3><ul><li><strong>Mozzarellakäse</strong></li><li>Eine Prise <a href= Salz
  • 1 Tasse Semmelbrösel (100 g)
  • Olivenöl und Petersilie (nach Geschmack)
  • 8 Tassen Champignons (800 g)
  • 3 Tassen Bolognese-Sauce (300 g)
  • 2 Tassen b é Chamelsauce (200 g)
  • Anleitung

    • Erhitzen der Bolognese und Béchamel Soßen in einer Bratpfanne. Gut vermischen und salzen, um zu schmecken.
    • In eine Backform die vorher gewürzten Pilze legen. Bei 180 ° C mit dem hohlen Teil nach oben backen.
    • Die Pilze aus dem Ofen nehmen und mit der Bolognese- und Béchamelsahne füllen. Den Mozzarella mit Käse und Semmelbröseln bestreuen.
    • 20 Minuten im Ofen schmelzen.
    • Schließlich, nimm sie aus dem Ofen und streue Petersilie darüber.
    • Serviere und genieße deine mit Sahnesauce gefüllten Pilze.

            
            
                        

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