Gesunde Mahlzeiten für andere

Vor ungefähr einer Woche erhielt ich eine E-Mail von einem Blogleser, der eine Anfrage für einen Blog-Post mit gesunden (und einfachen!) Rezepten enthielt, um sie zuzustellen Freunde und Familienmitglieder, wenn sie durch eine harte Zeit gehen.

"Vor allem möchte ich sagen, dass meine Gedanken und Gebete
mit Ihnen und Ihrer Familie wie Ihre Herzen und Verstand geheilt.

Leider habe ich gerade ein paar Freunde, die gerade mit harten Zeiten
zu tun haben und ich möchte ihnen etwas zu essen geben, um ihre
tägliche Kämpfe. Ich habe mich gefragt, ob es vielleicht etwas wäre, an dem man schreiben möchte, wenn man ein Rezept zusammenstellt
das gesunde / einfache Nahrungsmittel an Freunde und Familienmitglieder in Not liefern soll
. Ich fühle mich wie alles, was ich
sehe, wenn ich Google nach Nahrungsmitteln suche, um suuuuuper nachsichtig
(hey, liebe die hin und wieder!) Und schwer. "

Katys E-Mail zu bekommen Ich bin aufgeregt und seit ich davon begeistert bin, einen Blogbeitrag zu schreiben, ist das nicht gerade etwas Neues, ich bin froh darüber etwas Positives zu haben.

Ich scherze immer, dass Essen meine Liebessprache ist und Ich finde, dass ich mich dem Essen zuwende, um zu helfen, wenn jemand, den ich kenne, eine schwere Zeit oder einen großen Lebensübergang erlebt (Umzug, die Geburt eines neuen Babys, etc.). Ich denke, wenn jemand, den wir kennen, verletzt ist oder zusätzliche Unterstützung benötigt, ist es leicht, sich völlig hilflos zu fühlen und irgendwie ein köstliches Abendessen zu machen oder ein gesundes Frühstück für sie zusammenzustellen, gibt uns das Gefühl, wir tun etwasAuch wenn wir es wünschen, könnten wir mehr tun.

Ich habe bemerkt, dass ich, wenn ich mein Bestes gebe, eine gesunde (aber immer noch köstliche!) Mahlzeit für jemanden zu machen, die Geste noch mehr zu schätzen weiß, besonders wenn sie regelmäßig versuchen Sie, in ihrem Haus nahrhaft zu essen. Wenn das Leben stressig wird, ist es so einfach, sich an köstliches Essen und Essen zu wenden und ein gesundes, hausgemachtes Essen an Ihre Tür zu bringen, kann wie ein großer Seufzer der Erleichterung sein, wenn Sie seit Tagen von Pizza und U-Bahn und Essen leben

Im Folgenden finden Sie eine Zusammenstellung einiger gesunder und dennoch leckerer Rezepte, die ich in der Vergangenheit für unsere Familie gemacht habe, und auch Rezepte, die ich für unsere Familie und Freunde gemacht habe, als sie durch sie gegangen sind eine harte Zeit. Sie sind Rezepte, die beruhigend und würzig, aber nahrhaft zugleich sind. Ich hoffe, ein unten aufgeführtes Gericht erscheint Ihnen, wenn Sie das nächste Mal etwas Leckeres für jemanden zubereiten, der ein wenig mehr Liebe gebrauchen kann.

Gesunde Mahlzeiten für andere [

Pinch of Yum's Rezepte werden zu einem festen Bestandteil unseres Hauses. Sie verlangen oft nach sauberen, einfachen Zutaten, aber die Aromen, die Lindsay zusammenstellt, sind alles andere als langweilig. Diese Pad Thai enthält braune Reisnudeln, Tonnen von Gemüse und eine würzige Soße, die das Gericht vollständig macht. Es ist gesünder als Thai-Essen, das, wenn du wie ich bist, eines deiner stärksten Verlangen ist, wenn du gestresst bist. Mach dieses Gericht … für einen Freund, ein Familienmitglied und dich selbst.

Vor einiger Zeit habe ich diesen Auflauf für einen Nachbarn gemacht, als sie und ihre Familie eine schwere Zeit durchmachen mussten und sie schwärmte absolut von diesem Gericht! Ich dachte, ein Rezept zu machen, das ich nie persönlich ausprobiert hatte, war ein wenig riskant, aber ich vertraue den Rezepten von Two Peas und einem Pod und einer meiner Freundinnen empfahl es auch, also gab ich eine Chance. Als meine Nachbarin es begeisterte Bewertungen gegeben hat, nachdem ich es ihr geliefert habe, habe ich es auch für unsere Familie gemacht, um es vor ein paar Wochen zu genießen. Es war wunderbar und sättigend und saß nicht so schwer in meinem Magen, wie viele Aufläufe es zu tun scheinen. (Kurzer Tipp: Ich habe gemahlenen Truthahn zu der Version hinzugefügt, die ich für unsere Familie gemacht habe und wir waren begeistert.)

Ich habe dieses Rezept zum ersten Mal entdeckt, als ein Freund (oh hey, Brittany!) Brachte Es ist für mich, nachdem Chase geboren wurde. Ich denke, dass ich dieses Rezept mindestens ein Dutzend Mal auf dem Blog erwähnt habe, weil es in unserem Haus ein Familienfavorit ist. Es ist auch schnell zu einer Mahlzeit für mich, um es an Freunde zu liefern, nachdem sie ein Baby haben, weil es so ein befriedigendes Gericht ist, das nachsichtig schmeckt, aber mit nahrhaften Lebensmitteln gefüllt ist, nach denen ich mich sehnte, aber nicht die Energie hatte, sich nach Chase vorzubereiten wurde geboren. (Eigentlich habe ich dieses Rezept gestern gemacht, um es meiner Freundin Carrie und ihrer Familie zu bringen, es zu genießen, seit sie letzten Dienstag einen kleinen Jungen in ihre Familie aufgenommen haben.) Schneller Tipp: Benutze heiße italienische Wurst, wenn du dieses Gericht für mehr Geschmack machst ]

Wenn Sie nach einem vegetarisch-freundlichen Gericht suchen, das Sie einem Freund oder Familienmitglied bringen möchten, ist dieser Salat voller Farbe, Textur, Geschmack, gesundem Gemüse und Vollkornprodukten. Es kommt blitzschnell zusammen und kann im Voraus leicht vorbereitet werden. Wenn Sie dem Gericht etwas mehr Eiweiß hinzufügen möchten, mag ich es mit gegrilltem Hühnchen oder Shrimps. Es ist auch ein Rezept, das gut schmeckt als Essensreste, die ich zu schätzen weiß, wenn ich eine Mahlzeit von jemandem bekomme – es ist wie zwei Mahlzeiten in einem!

Eine weitere gute Option für vegetarische Freunde ist meine Cold Quinoa Salat. So ein leckerer!

Ginas Rezepte sind immer ein Slam-Dunk und dieses Gericht ist nicht anders. Perfekt käsig, aber immer noch mit Gemüse beladen, ist es ein herzhaftes Abendessen Rezept, das wir in unserem Haus lieben. Ich habe es für meine Familie gemacht, als sie in der Stadt waren und alle waren begeistert und haben die Pasta überhaupt nicht vermisst. Mit einem einfachen Beilagensalat zu einem Freund bringen = Soforttreffer!

Dieses Rezept ist zeitaufwendig, aber es ist den zusätzlichen Aufwand absolut wert. Es war das erste Rezept, das ich nach unserer zweiten Fehlgeburt gemacht habe, das tatsächlich Gemüse enthielt. (Ich war – und bin immer noch – für eine Weile dort über einfache Kohlenhydrate.) Es braucht etwas Zeit, um zu machen, aber das Endergebnis ist das tröstlichste und herzhafteste Gericht, von dem ich nicht genug bekommen konnte, während ich einen Löffel einatmete nach dem Löffel. Ich empfehle dringend, dieses Gericht für jemanden zu machen, der ein wenig mehr Liebe gebrauchen könnte.

Dieses Rezept ist eines meiner Lieblingsrezepte, die ich jemals auf PBF geteilt habe. Es ist voller Geschmack und voll mit guten Zutaten. Ich liebe es, dies in den kälteren Monaten für Freunde zu machen, wenn nichts ansprechender klingt als eine große Schüssel würziger Suppe. Es ist klumpiger als traditionelle Suppe und die Brühe wird Sie dankbar dafür sein, dass das Rezept am nächsten Tag genug für Reste übrig lässt.

Liebhaber von gebratenem Reis werden diese gesunde Variante von gebratenem Reis genießen. Brittany's Shrimps gebratene Quinoa ist ein einfaches Rezept zu machen und mit Gemüse und Protein geladen. Wir lieben diesen unecht gebratenen Reis mit einer Seite von frischem Obstsalat. (Es ist auch köstlich mit zerfetzten Hähnchenkeulen!)

Hier sind ein paar gesunde Frühstücke und nicht-so-gesunde-aber-super-leckere Nachtischrezepte für jemanden, der etwas mehr Liebe gebrauchen könnte:

Frühstück

Dessert

Sourcedemannergesund.com

Tags: