Segala sesuatu dalam hidup membutuhkan protein untuk hidup, dan sayuran dapat menjadi sumber protein yang hebat.
Nilai harian saat ini (% DV) untuk protein adalah 50 gram per hari dan merupakan target yang dimaksudkan untuk kebanyakan orang. Sayuran tinggi protein antara lain kacang lima, tauge, kacang hijau, bayam, jagung manis, asparagus, artichoke, brussels sprout, jamur, dan brokoli.
Untuk sumber protein vegetarian dan vegan lainnya, lihat artikel di kacang-kacangan dan polong-polongan protein tertinggi, dan biji-bijian tinggi protein, dan kacang berprotein tinggi.
Anda juga dapat melihat daftar tanpa kurasi dari 200 sayuran tinggi protein.
# 1: Kacang Lima
| Protein per Cangkir Dimasak |
Protein per 100g |
Protein per 200 Kalori |
|---|---|---|
| 11.6g (23% DV) |
6,8 g (14% DV) |
11.1g (22% DV) |
# 2: Kecambah Kedelai
| Protein 1 gelas |
Protein per 100g |
Protein per 200 Kalori |
|---|---|---|
| 9.2g (18% DV) |
13.1g (26% DV) |
21.5g (43% DV) |
# 3: Kacang Hijau
| Protein 1 gelas |
Protein per 100g |
Protein per 200 Kalori |
|---|---|---|
| 8,6 g (17% DV) |
5,4 g (11% DV) |
12,8 g (26% DV) |
# 4: Bayam
| Protein per Cangkir Dimasak |
Protein per 100g |
Protein per 200 Kalori |
|---|---|---|
| 5,3 g (11% DV) |
3g (6% DV) |
25,8 g (52% DV) |
# 5: Jagung Manis
| Protein per Cangkir Dimasak |
Protein per 100g |
Protein per 200 Kalori |
|---|---|---|
| 4,7 g (9% DV) |
3,3 g (7% DV) |
7.6g (15% DV) |
# 6: Asparagus
| Protein per Cangkir Dimasak |
Protein per 100g |
Protein per 200 Kalori |
|---|---|---|
| 4.3g (9% DV) |
2,4 g (5% DV) |
21,8 g (44% DV) |
# 7: Artichoke (Globe atau Prancis)
| Protein di Artichoke Medium |
Protein per 100g |
Protein per 200 Kalori |
|---|---|---|
| 4.2g (8% DV) |
3,3 g (7% DV) |
13.9g (28% DV) |
# 8: Kubis Brussel
| Protein per Cangkir Dimasak |
Protein per 100g |
Protein per 200 Kalori |
|---|---|---|
| 4g (8% DV) |
2,6 g (5% DV) |
14.2g (28% DV) |
# 9: Jamur
| Protein per Cangkir Dimasak |
Protein per 100g |
Protein per 200 Kalori |
|---|---|---|
| 3,9 g (8% DV) |
3,6 g (7% DV) |
27.5g (55% DV) |
# 10: Brokoli
| Protein per Cangkir Dimasak |
Protein per 100g |
Protein per 200 Kalori |
|---|---|---|
| 3,7 g (7% DV) |
2,4 g (5% DV) |
13.6g (27% DV) |
Lihat Semua 200 Sayuran Tinggi Protein
Selanjutnya ➞
Lembar Satu Halaman yang Dapat Dicetak
Sayuran Kaya Protein yang Kurang Umum
umpan balik
Sumber dan Referensi Data
MyFoodData menyediakan alat data nutrisi dan artikel untuk membantu Anda mengatur dan memahami makanan yang Anda makan.
Baca lebih lajut…