Categories
Uncategorized

10 Makanan Teratas dengan Vitamin B6

Vitamin B6 (pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine) adalah vitamin yang larut dalam air yang diperlukan untuk memproses asam amino dalam tubuh, yang membentuk blok pembangun protein dan beberapa hormon. Ini terlibat dalam metabolisme sel darah merah, berfungsinya sistem saraf dan kekebalan tubuh dan berbagai fungsi tubuh lainnya.

Kekurangan vitamin B6 dalam jangka panjang dapat menyebabkan peradangan kulit (dermatitis), depresi, kebingungan, kejang, dan bahkan anemia. Studi terbaru juga menunjukkan bahwa diet rendah vitamin B6 meningkatkan risiko penyakit jantung.

Sebaliknya, terlalu banyak vitamin B6 yang diambil dari suplemen dapat menyebabkan kerusakan saraf pada lengan dan kaki.

Makanan tinggi vitamin B6 termasuk ikan, ayam, tahu, babi, daging sapi, ubi jalar, pisang, kentang, alpukat, dan pistachio. Nilai harian (% DV) untuk vitamin B6 adalah 1,7mg per hari.

Di bawah ini adalah daftar makanan vitamin B6 tinggi yang diurutkan berdasarkan ukuran porsi umum, lihat peringkat nutrisi semuanya makanan tinggi vitamin B6 untuk mengurutkan berdasarkan 100 gram atau 200 kalori.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *