Categories
Uncategorized

Salad Alpukat Kale Dengan Lemon Vinaigrette – Dherbs.com

1 penilai







Jika ini tidak menjadi salad favorit baru Anda, kami tidak tahu harus berkata apa. Mengenakan vinaigrette lemon zesty, salad kangkung dan alpukat ini akan membuat Anda kenyang dan memberi Anda protein dan lemak sehat. Biasanya, pandangan orang tentang kangkung cenderung miring, terutama karena orang tidak selalu menyiapkannya dengan benar. Anda perlu memijat kangkung sebelum memakannya. Tidak, sungguh, kami serius. Saat Anda memijat daunnya saat Anda membilasnya, kangkung menjadi sedikit kurang berserat dan keras. Anda juga harus membuang batang yang tebal karena memiliki rasa yang pahit dan tidak menggugah selera.

Setelah Anda memijat kangkung dan membuang batangnya yang tebal, penting untuk memotongnya hingga halus. Semakin kecil Anda memotong kangkung, semakin mudah rusak dan mudah dimakan. Anda akan mendapatkan banyak kerenyahan dari kacang pinus, jadi tidak ada alasan untuk membuat rahang Anda bekerja lebih keras dengan mengunyah potongan besar kangkung. Akhirnya, alpukat yang lembut menyatukan semuanya. Ini menambahkan tekstur lembut dan berpadu indah dengan lemon vinaigrette.

  • Waktu persiapan:
    10 m
  • Total Waktu:
    10 m

Bahan

  • 1 lemon, dijus
  • 1 sdm. minyak zaitun extra virgin
  • 1/4 sdt. garam laut
  • sejumput lada hitam
  • 1/4 sdt. bubuk bawang putih
  • 2 c kangkung, dipotong batangnya dan dicincang halus
  • 2 alpukat, kupas, buang bijinya, dan potong dadu
  • 1/4 c kacang pinus mentah

Instruksi

  1. Dalam mangkuk kecil, kocok cepat jus lemon, minyak zaitun, garam laut, merica, dan bubuk bawang putih. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.
  2. Sisihkan saat Anda menyiapkan salad.
  3. Setelah bahan-bahan siap, tambahkan kangkung, alpukat, dan kacang pinus ke dalam mangkuk salad besar.
  4. Tuang saus di atas salad dan aduk untuk memastikan semua bahan terlapisi.
  5. Sajikan dan nikmati.

2021-02-11T17: 50: 11-07: 00

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *