Categories
Uncategorized

Resep Kalkun Thanksgiving Brooke Burke

Apakah Anda bertanggung jawab memasak kalkun pada Thanksgiving ini? Jika demikian, Anda HARUS mencoba resep keluarga ini untuk kalkun yang super lezat, berair, dan lembab.

Bahan rahasianya adalah Brine Kering. Anda perlu merencanakan tiga hari ke depan, jadi ingatlah ini saat mempersiapkan.

Bahan

Minyak zaitun

Air garam kering (saya gunakan yang ini dari Williams-Sonoma)

Turki

Bawang putih cincang

1 bawang bombay utuh, cincang

Petunjuk arah

Tiga hari sebelum Thanksgiving, gosok kalkun dengan sedikit minyak zaitun dan kemudian air garam kering.

Tutupi dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam pendingin di atas es. Ya, ambil peti es yang besar, masukkan kalkun itu, kelilingi dengan es dan biarkan direndam selama 3 hari.

Pada hari itu, buka kalkun dan segera bilas, karena air garamnya sangat asin.

Isi rongga dengan bawang putih cincang dan bawang bombay. Saya juga menaburkan potongan bawang di sekitar kalkun.

Tuangkan sedikit minyak zaitun dan pijatkan ke kulit kalkun. Tutupi dengan kertas timah.

Kemudian, cukup panggang dalam oven seperti biasa. (Sekitar 4 jam pada 350 derajat, olesi saat Anda pergi)

Dan, presto, makan malam kalkun yang paling enak, sangat enak dan lembab!

Ingin melihat Brooke membawa Anda melalui resep ini selangkah demi selangkah? Tonton video di bawah ini dan jangan lupa untuk melihat lebih banyak resep hebat lainnya Daftar Putar Thanksgiving ModernMom!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *