Categories
Uncategorized

Panduan Fit Girl Tentang Menjadi Vegan

“Panduan Fit Girl Untuk Menjadi Atlet Vegan – Bagaimana Menjadi Vegan & Mengapa” – Monica May

Datang sebagai seseorang yang makan telur dan keju untuk sarapan, 10 ons steak per makan, dan protein whey shake setiap hari, veganisme adalah cerita horor pendek bagi saya.

“Saya ingin menjadi vegan, tetapi otot saya membutuhkan daging.
Saya berlatih sangat keras, saya tidak ingin kehilangan otot, amit-amit! “

Ya, itu adalah pembebasan bersyarat saya selama 10 tahun saya menjalani kebugaran.

Namun, entah bagaimana saya memaksakan diri untuk mencobanya, dan hari ini saya akan memberi tahu Anda apa yang sebenarnya terjadi.

Ayo mulai sekarang juga!

Panduan Menjadi Atlet Vegan


Mengapa Saya Memutuskan Untuk Menjadi Vegan?

Selama bertahun-tahun dalam kebugaran, saya selalu ingin mencoba menjadi vegan.
Ini terutama karena saya percaya pola makan nabati adalah makanan masa depan, dalam hal mengurangi jejak karbon dan membantu pemanasan global secara keseluruhan.

Sejujurnya tidak pernah terpikir oleh saya bahwa menjadi vegan mungkin juga merupakan pilihan yang lebih sehat.

Namun, ketika saya mendengar bahwa Nate Diaz, seorang pria yang menendang pantat Conor McGregor beberapa tahun yang lalu, adalah seorang vegan, bersama banyak seniman bela diri campuran lainnya, saya harus mencari tahu alasannya.

Saya memulai penelitian kecil dan benar-benar menemukan bahwa ada banyak atlet elit yang vegan.
Dari Luis Hamilton hingga Arnold Schwarzenegger.

Schwarzenegger tidak takut kehilangan otot ??? Hah…

Tak lama setelah saya menonton film dokumenter Netflix “The Game Changers” Saya memutuskan untuk mencobanya sendiri.
Saya pikir itu hari yang sama, sebenarnya xD

Dan meskipun film ini telah dikritik karena sepihak dan membuat generalisasi yang luas dari studi kecil, saya masih terpikat dan harus mencari tahu lebih banyak.

Panduan Fit Girl Untuk Menjadi Atlet Vegan - Cara Menjadi Vegan & Mengapa

Manfaat Pola Makan Nabati

Meskipun ada sedikit bukti yang mendukung anggapan bahwa pola makan vegan lebih unggul untuk kinerja fisik, berikut ini beberapa manfaat yang terbukti untuk pola makan nabati:

  • Hati yang lebih sehat
    Studi menunjukkan bahwa secara umum pola makan nabati menurunkan tekanan darah, kolesterol, dan menurunkan berat badan.
  • Pemulihan lebih cepat
    Konsumsi daging dan kadar kolesterol tinggi memperburuk peradangan, yang dapat menyebabkan rasa sakit dan mengganggu kinerja dan pemulihan atletik. Sebaliknya, pola makan nabati memiliki efek antiinflamasi.
  • Peningkatan kinerja
    Pola makan nabati membantu meningkatkan kekentalan atau ketebalan darah, yang membantu lebih banyak oksigen mencapai otot.
  • Lebih banyak energi
    Pola makan nabati meningkatkan fleksibilitas dan diameter arteri, yang mengarah ke aliran darah yang lebih baik dan lebih banyak energi.
  • Daya tahan yang lebih baik
    Penelitian menunjukkan bahwa atlet yang menjalankan pola makan nabati meningkatkan VO2 max mereka — jumlah oksigen maksimum yang dapat mereka gunakan selama latihan intens — yang mengarah ke daya tahan yang lebih baik.

Pada dasarnya, dari apa yang saya baca, ini adalah diet makan makanan sehat, sarat dengan segala macam nutrisi, ditambah dengan risiko penyakit jantung, diabetes, dan kolesterol tinggi – tidak termasuk.

Saya harus mencobanya.

Dan itulah yang saya lakukan!

Apakah Transisi Sulit?

Penafian singkat:

Saya tidak memiliki pelatih, ahli diet, dokter, dan koki pribadi untuk memastikan bahwa diet saya dioptimalkan dengan sempurna.
Namun, saya telah melakukan penelitian saya dan saya mencoba (dan masih mencoba) untuk melakukan yang terbaik yang saya bisa untuk membuat keseimbangan.

Saya juga ingin menyebutkan bahwa saya bukan atlet ketahanan, namun sesi latihan saya cukup intens, termasuk interval dan intensitas tinggi.
Ditambah lagi, saya berlari setiap hari dan berlatih maraton.

Sekarang bagi saya, menjalani pola makan nabati sebenarnya tidak jauh berbeda dari pola makan saya yang biasa.
Ini tidak seperti saya beralih dari makan di McDonald’s setiap hari.

Tanaman dan makanan utuh sudah menjadi bagian besar dari makanan harian saya, jadi menjadi vegan bukanlah kejutan besar bagi saya setiap saat.

Saya merindukan rasa ayam, dan yogurt Yunani, dan masih melakukannya, tetapi selain itu semuanya enak dalam hal makan.

Sekarang, jika menyangkut hal-hal lain, saya dapat dengan aman mengatakan bahwa hidup saya menjadi sedikit lebih sulit, dan kita akan menyelami semuanya sekarang.

Pengalaman Saya Menjadi Vegan


Semua Tentang Membuat Swap Protein Berkualitas

Menjadi vegan saya harus mulai makan makanan nabati yang tinggi protein.

Beras dan quinoa mengandung protein tinggi, tetapi keduanya tidak dapat ditukar dengan protein daging.
Mereka tetap karbohidrat.

Untuk memastikan saya makan cukup protein, saya memasukkan tahu, tempe, dan seitan dalam makanan saya setidaknya 3 kali seminggu.

Di hari lain saya akan makan edamame, kacang-kacangan, kacang polong, atau lentil sebagai protein dasar.

Ini membantu saya selalu tepat dengan asupan protein saya.

Panduan Fit Girl Untuk Menjadi Atlet Vegan - Cara Menjadi Vegan & Mengapa

Bijaksana Dengan Karbohidrat

Banyak yang berpendapat bahwa ketika Anda menjadi vegan, Anda akan makan lebih banyak karbohidrat dan bahkan bisa menambah berat badan.

Tidak benar bagiku.

Dua bulan sebagai vegan dan saya belum mendapatkan satu pon pun.

Namun, karena saya sangat takut untuk mendapatkan lebih banyak karbohidrat dalam makanan saya, saya sangat bijaksana dalam memilih sumber karbohidrat saya.

Dari gandum gulung dan quinoa hingga nasi merah, ubi jalar, wortel, dan bit.

Selama Anda menjaganya tetap bersih dan selama Anda mengontrol asupannya, Anda baik-baik saja.

Isi Piring Anda Dengan Sayuran

Menjadi kapten jelas di sini, bagaimanapun, sayuran adalah suatu keharusan.

Setengah dari makanan Anda harus mengandung protein dan karbohidrat dan setengahnya lagi harus sayuran.

Dari salad hijau hingga zucchini, terong, brokoli, kembang kol, dan seledri.

Anda tidak hanya mendapatkan vitamin dan mineral darinya tetapi juga serat.

manfaat pola makan nabati

Suplemen Masih Menjadi Bagian Besar Dari Diet Saya

Saya menggunakan protein whey setiap hari ketika saya masih seorang pemakan daging.

Dan karena bagi saya cukup penting untuk mendapatkan protein yang cukup, saya terus memasukkan suplemen protein dalam bentuk protein kacang polong.

Saya tidak ingin mengambil risiko.

Tetapi selain itu, saya tidak mengonsumsi formula pra-latihan seperti yang biasa saya lakukan, dan saya masih memiliki kinerja yang luar biasa selama sesi pelatihan saya.

Kembung Dan Gas Setiap Hari

Sekarang, ini bukanlah sesuatu yang baru bagi saya, sejak itu Saya sudah berurusan dengan kembung sebelum pergi nabati.

Makan banyak kacang polong bisa menyebabkan hal itu.

Namun, saya dapat mengatakan bahwa satu atau dua minggu pertama menjadi nabati adalah mimpi buruk yang membengkak dan setelah itu, itu menjadi jauh lebih baik.

Saya jarang menggembung sekarang, dan saya minum probiotik sesekali.

Dan Seringkali Kunjungan Kamar Mandi Mungkin Terjadi

Pada satu titik dalam minggu ketiga, saya mulai mengalami diare yang paling parah.

Saya membaca beberapa artikel dan mereka semua menyarankan bahwa ini karena kandungan serat yang tinggi dalam makanan nabati, dan sebagian besar vegan baru melalui fase seperti ini.

Namun, tidak lama kemudian saya menyadari bahwa dalam kasus saya ada makanan tertentu yang menyebabkan ini – jamur kalengan.

Setelah mengecualikan mereka dari diet saya, keinginan besar untuk pergi ke kamar mandi berhenti.

Jadi jika Anda mengalami semua ini, cari makanan tertentu yang mungkin menyebabkan masalah ini.

Debat B12

Hal pertama yang selalu dikatakan semua orang kepada saya ketika mereka mendengar bahwa saya akan menjalani hidup nabati adalah:

Anda harus minum Vitamin B12 sekarang!

Namun, sebagai bajingan, saya sudah melakukan penelitian dan menemukan bahwa B12 bukan hanya masalah vegan.

Faktanya, bahkan pemakan daging pun tidak mengonsumsi B12 secara langsung, dan inilah alasannya.

style = “padding-bottom: 30px; margin-top: 15px;”>

B12 diproduksi oleh bakteri yang ditemukan di tanah serta di usus hewan dan manusia.
Artinya, baik manusia maupun hewan mendapatkan vitamin B12 dari tanah secara langsung, atau sekunder melalui hewan yang memakan tanah dan kita memakannya.

Namun, karena kualitas tanah yang menurun akibat pertanian berlebihan yang intensif membuat tanah kekurangan kobalt, dan karena sayuran kita dicuci super, baik kita maupun hewan tidak bisa mendapatkannya lagi dari tanah.

Kualitas tanah yang menurun bukan hanya masalah bagi manusia – ini juga masalah bagi hewan ternak.
Sebagian besar hewan yang dibudidayakan di pabrik dipelihara di dalam ruangan dan tidak pernah melihat tanah selama hidup mereka, jadi pasti akan kekurangan tanpa suplementasi.

Bangkitnya Vegan

Artinya, pemakan daging biasanya akan mendapatkan B12 sekunder, dari suplemen yang didapat hewan tersebut.

Jadi, orang yang makan daging hanya menerima B12 yang aslinya berasal dari suplemen yang diberikan kepada hewan.

Nah, mengapa tidak mengonsumsi suplemen B12 saja?

Jadi, ya, saya terus melengkapi dengan B12, namun kali ini secara sadar dan langsung.

Bersiaplah Untuk Memasak Lebih Sering

Dan lebih lama.

Terutama saat memasak kacang polong dan kacang panjang – mereka membutuhkan lebih banyak waktu untuk memasak.

Bukan karena saya tidak suka memasak, tetapi saya bisa membayangkan mengapa hal ini menjadi masalah bagi banyak orang yang memiliki kesibukan.

Namun, selalu ada makanan kaleng dan beku untuk mempermudah hidup Anda, jadi itu kabar baik.

Memesan Di Restoran Adalah Mimpi Buruk

Terutama jika pelayan tidak membuat perbedaan antara vegan dan vegetarian.

Selain itu, Anda akan terkejut betapa banyak tempat yang memiliki pilihan makanan vegan yang buruk, terutama jika menyangkut pilihan vegan yang sehat.

Namun, Anda akan belajar tentang tempat baru dan menemukan tempat favorit Anda.

Bersiaplah Untuk Pendapat yang Tidak Diminta

Nah, apa yang bisa saya katakan, orang suka memberi nasihat yang tidak diinginkan.

Meskipun terkadang mereka tidak tahu apa yang mereka bicarakan.

Dari “Anda perlu mengonsumsi B12” menjadi “Anda akan kehilangan otot” dan “Anda tidak berbuat baik untuk diri sendiri”.

Tapi, saya rasa itulah yang akan selalu dilakukan orang, dan saya harus belajar untuk tidak peduli.

Sekarang ketika seseorang bertanya “Tapi kenapa kamu vegan?” Saya katakan:

Karena itu membuat saya sekitar 20% lebih bahagia.
Apakah Anda tidak melakukan hal-hal yang membuat Anda merasa baik dan bahagia? Kejutan, saya juga!

Yang membawa saya ke pertanyaan berikutnya…

Menjadi Vegan Membuat Saya Merasa Lebih Baik

Saya pasti merasa lebih berenergi sepanjang hari dan selama latihan.

Mungkin ini karena perubahan suplemen, saya tidak mengecualikan itu, bagaimanapun, saya merasa lebih baik secara umum.

Sebelum menjadi vegan, saya sering merasa mual saat berolahraga, terutama jika makanan terakhir saya mendekati pelatihan.

Dengan pola makan baru saya, semua itu tidak terjadi lagi.

Belum lagi fakta bahwa kulit saya lebih baik dan wajah saya bersih bahkan selama menstruasi.

Juga, meskipun motivasi utama saya adalah egois – menemukan pola makan berkelanjutan yang sehat dan akan mengembangkan ME sebagai atlet, hal itu disertai dengan bonus seperti menjadi lebih ramah lingkungan dan tidak berpartisipasi dalam pembunuhan hewan.

Dan itu terasa luar biasa.

Darahku Sudah Di Atas

Saya melakukan tes darah beberapa hari yang lalu dan darah saya bagus.

Setrika tepat, kolesterol tepat…

Ibu saya adalah salah satu dari orang-orang yang memiliki banyak pendapat tentang pola makan nabati saya, sampai-sampai dia mengkhawatirkan kesehatan saya seolah-olah saya melakukan sesuatu yang buruk pada diri saya sendiri.

Perawat yang memberi saya hasil tes darah berkata kepada ibu saya:

Darahnya sempurna. Mungkin kita semua harus mulai makan apa yang dia makan!

Baru saja membuat hari saya 🙂

Pola Makan Nabati Cocok Untuk Saya

Dan yang tak kalah pentingnya, saya telah menemukan bahwa pola makan pola makan nabati adalah yang berhasil untuk saya.

Namun, itu tidak berarti bahwa ini akan berhasil untuk semua orang.

Pada akhirnya, kita semua berbeda.

Saya masih percaya kita tidak dimaksudkan untuk makan daging sebagai manusia.
Dan banyak penelitian telah menunjukkan bahwa daging tidak ideal untuk tubuh manusia dan mungkin malah membuat kita sakit dan membunuh kita.

Gigi dan saluran pencernaan kita tidak dibuat untuk memakan daging – faktanya, mereka mirip dengan pemakan tumbuhan.
Tubuh manusia dimaksudkan untuk berfungsi pada makanan nabati yang penuh serat, antioksidan, lemak tak jenuh, asam lemak esensial, fitokimia, dan protein bebas kolesterol.

Terlepas dari semua itu, TOLONG TAHU bahwa niat saya bukanlah untuk mendorong siapa pun menjadi vegan, atau untuk mempromosikan veganisme.

Saya hanya ingin berbagi cerita saya tentang mengapa saya melakukannya dan mematahkan beberapa mitos pola makan nabati, yang telah saya ikuti selama bertahun-tahun.

Sejujurnya saya tidak begitu tahu apakah saya akan menjadi vegan seumur hidup, atau pada titik tertentu saya akan memasukkan beberapa makanan hewani dalam pola makan saya.

Namun, untuk saat ini, ini berhasil untuk saya dan rasanya luar biasa.

Biarkan aku tahu apa yang Anda pikirkan


Saya harap Anda menyukai cerita saya tentang menjadi atlet vegan.

Jika Anda memiliki pertanyaan, jangan ragu untuk bertanya kepada saya dengan menghubungi saya, atau cukup dengan memberi komentar di bagian bawah.

Tidak sabar untuk mendengar kabar dari Anda!

Sampai jumpa lagi, sayang!
xoxo

Jika Anda menyukai artikel saya “Panduan Fit Girl Untuk Menjadi Atlet Vegan – Cara Menjadi Vegan & Mengapa ”jangan lupa untuk membagikannya kepada teman-teman Anda!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *