Categories
Uncategorized

Nutrisi Otak – HealthPlace.com

DHA, atau asam docosahexaenoic, adalah salah satu nutrisi yang dibutuhkan otak selama tahap awal perkembangan yang penting di dalam rahim. Asam lemak omega-3 ini adalah blok bangunan utama dan asam lemak paling melimpah di otak, yang mempengaruhi komunikasi seluler dan aksi neurotransmiter. Pasokan DHA yang terus menerus diperlukan oleh otak sepanjang hidup, dengan penelitian terbaru menunjukkan bahwa DHA dan EPA dapat berperan dalam mengurangi stres oksidatif dan mengurangi risiko kondisi neurodegeneratif.
Sedangkan DHA adalah asam lemak paling melimpah di otak, asetilkolin, yang berasal dari fosfatidilkolin, adalah neurotransmitter paling melimpah di otak. Asetilkolin terlibat dalam banyak fungsi sistem saraf pusat yang penting, termasuk kontrol motorik dan memori jangka pendek, dan telah terbukti membantu menjaga fungsi mental. Penelitian telah menyoroti bahwa asupan kolin yang tinggi selama kehamilan dapat meningkatkan fungsi kognitif bayi saat beranjak dewasa dan mencegah penurunan daya ingat yang terkait dengan usia tua. Kemampuan kolin untuk melakukan ini mungkin melalui fungsinya sebagai donor metil yang mendukung perkembangan otak dan ekspresi gen.
Bersama dengan fosfatidilkolin, fosfatidilserin adalah fosfolipid penting lainnya yang membantu meningkatkan daya ingat dan kemampuan untuk menangani stres. Otak biasanya menghasilkan tingkat phophatidylserine yang cukup tetapi kekurangan donor metil, seperti asam folat dan vitamin B12, dapat menghambat produksi fosfatidilserin yang cukup. Tingkat fosfatidilserin yang rendah dikaitkan dengan gangguan fungsi mental dan depresi pada orang tua.
Penelitian telah menunjukkan bahwa Ginkgo biloba dapat membantu penyerapan asetkolin ke bagian hipokampus otak (terlibat dalam pembentukan dan penyimpanan memori) dan dapat melindungi integritas struktural dari hipokampus. Gingko biloba juga telah terbukti meningkatkan aliran darah otak, dan karenanya ketersediaan oksigen dan glukosa, di otak. Selain meningkatkan fungsi vaskular di otak, penelitian menunjukkan bahwa Ginkgo biloba juga memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang membuatnya lebih efektif dalam melindungi neuron otak.
Neurotransmiter lain, seperti serotonin dan dopamin, juga terlibat dalam fungsi mental. Asam folat dan vitamin B12, keduanya donor metil, memainkan peran penting dalam pembuatan neurotransmiter ini. Penelitian telah menunjukkan bahwa kekurangan vitamin ini dikaitkan dengan meningkatnya tingkat kebingungan, terutama pada orang tua. Penelitian telah menunjukkan bahwa beberapa orang dengan defisiensi B12 dan gangguan kognitif ringan, menunjukkan peningkatan dengan suplementasi B12 dan hubungan antara kadar asam folat rendah dan depresi juga telah ditemukan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *