Categories
Uncategorized

Mengkonsumsi Diet Mediterania Dapat Menguntungkan Keterampilan Berpikir Anda Di Kemudian Hari

Sebuah studi baru dari University of Edinburgh menemukan bahwa orang yang mengonsumsi makanan ala Mediterania memiliki kemampuan berpikir yang lebih baik saat dianalisis. Diet, yang sebagian besar terdiri dari sayuran berdaun hijau dan rendah daging, telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan di berbagai penelitian.

Temuan terbaru ini menambah bukti yang menunjukkan bahwa pola makan gaya Mediterania nabati memiliki manfaat untuk fungsi kognitif di kemudian hari. Untuk penelitian tersebut, para peneliti menguji kemampuan berpikir lebih dari 500 orang yang berusia 79. Tidak ada peserta yang menderita demensia.

Setiap peserta diminta untuk menyelesaikan tes yang melibatkan pemecahan masalah, kecepatan berpikir, memori, dan pengetahuan kata. Mereka juga diarahkan untuk mengisi kuesioner tentang kebiasaan makan mereka selama setahun sebelumnya. Lebih dari setengah peserta juga menjalani pemindaian otak magnetic resonance imaging (MRI) untuk menguji struktur otak mereka.

Peneliti menggunakan model statistik untuk mencari hubungan antara kebiasaan diet peserta, keterampilan berpikir, dan kesehatan otak di kemudian hari.

Ditemukan bahwa, secara umum, partisipan yang mengikuti diet gaya Mediterania memiliki skor fungsi kognitif tertinggi. Hasil disesuaikan dengan IQ masa kanak-kanak, aktivitas fisik, merokok, dan faktor kesehatan terkait lainnya. Perbedaan ini kecil tetapi signifikan secara statistik.

Dr. Janie Corley menyimpulkan penelitian tersebut dengan mengatakan, “Makan lebih banyak sayuran berdaun hijau dan mengurangi daging merah mungkin merupakan dua elemen makanan utama yang berkontribusi pada manfaat pola makan gaya Mediterania. Dalam sampel kami, hubungan positif antara diet Mediterania dan keterampilan berpikir tidak diperhitungkan dengan memiliki struktur otak yang lebih sehat, seperti yang diharapkan. Meskipun mungkin ada otak struktural atau fungsional lain yang berkorelasi dengan ukuran diet ini, atau asosiasi di wilayah tertentu di otak, bukan di seluruh otak, seperti yang diukur di sini. “

Tidak Ada Hubungan dengan Kesehatan Otak yang Lebih Baik

Meskipun penelitian ini menemukan hubungan antara pola makan dan keterampilan berpikir, studi tersebut tidak menemukan hubungan dengan kesehatan otak yang lebih baik. Para peneliti juga mencatat bahwa volume materi abu-abu dan putih, penanda penuaan otak yang sehat, tidak berbeda antara mereka yang secara teratur makan pola makan nabati dan mereka yang tidak.

Diet mediterania telah terbukti memiliki banyak manfaat kesehatan untuk kesehatan secara keseluruhan dan banyak ahli percaya itu adalah salah satu cara terbaik untuk makan agar tetap sehat. Faktanya, itu telah dikreditkan sebagai alasan mengapa begitu banyak wilayah Eropa selatan memiliki harapan hidup yang tinggi. Terinspirasi oleh kebiasaan makan Spanyol, Italia, dan Yunani pada tahun 1960-an, aspek utamanya meliputi konsumsi tinggi minyak zaitun, kacang-kacangan, sereal, buah-buahan, dan sayuran yang tidak diolah. Ini juga termasuk konsumsi ikan yang tinggi dan sedikit daging.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *