Categories
Uncategorized

Makan lebih banyak sayuran hijau dapat membuat mental Anda tetap tajam seiring bertambahnya usia

Sayuran berdaun hijau 1 1

Sayuran berdaun hijau adalah sumber serat yang baik, dan banyak vitamin dan mineral yang sangat penting untuk kesehatan yang baik. Selain membuat Anda tetap sehat dan melindungi Anda dari penyakit, makan lebih banyak sayuran berdaun hijau akan membantu Anda tetap tajam secara mental di kemudian hari. Sebuah penelitian, yang diterbitkan dalam jurnal Experimental Gerentology, telah mengungkapkan bahwa orang yang mengikuti pola makan ala Mediterania – terutama yang kaya akan sayuran berdaun hijau dan rendah daging – lebih cenderung untuk tetap tajam secara mental di kemudian hari. Studi tersebut menemukan bahwa mengikuti diet Mediterania dikaitkan dengan skor yang lebih tinggi dalam memori dan tes berpikir di antara orang dewasa di akhir 70-an. Manfaat diet gaya Mediterania mungkin terutama karena makan lebih banyak sayuran berdaun hijau dan mengurangi daging merah, kata peneliti Janie Corley dari University of Edinburgh. Untuk penelitian tersebut, Corley dan timnya menguji keterampilan berpikir lebih dari 500 orang berusia 79 tahun dan tanpa demensia. Mereka yang paling mengikuti diet Mediterania memiliki skor fungsi kognitif tertinggi, menurut para peneliti. Sayuran berdaun hijau dan asupan daging merah yang lebih rendah adalah komponen kunci dari diet yang tampaknya paling terkait erat dengan keterampilan berpikir yang lebih baik, kata mereka.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *