Categories
Uncategorized

Blewah vs Honeydew: Apa Perbedaannya?

Tentunya Anda pernah dihadapkan pada dilema yang mendesak ini sebelumnya: melon vs melon. Secara pribadi, saya tidak akan mengadu domba mereka satu sama lain dalam pertarungan kelas berat. Kedua melon (Cucumis melo var. cantalupensis) dan melon (Cucumis melo var. inodorus.dll) rendah kalori dan lemak, dan kaya mikronutrien esensial.

Kedua melon ini berasal dari famili cucurbitaceae, dan keduanya berpasangan dengan baik sebagai bahan dalam salad buah. Pada akhirnya, ini benar-benar tentang preferensi individu. Jika Anda tidak menyukai salah satunya Cucumis melo buah-buahan, lalu tinggalkan di rak… kecuali diet Anda sangat kurang vitamin A atau vitamin C.

Blewah vs Honeydew: Ciri Fisik

Saat membahas perbedaan antara melon dan melon, dua faktor utama adalah warna dan tekstur. Buah melon memiliki kulit yang halus, berwarna cerah dan daging berwarna hijau, sedangkan melon sering memiliki kulit buah yang terjaring berwarna lebih gelap, dan memiliki daging berwarna oranye.

Dari sudut pandang nutrisi, keduanya sangat mirip; satu-satunya perbedaan mencolok, sebenarnya, adalah melon mengandung lebih banyak vitamin A dan vitamin C daripada melon.

Blewah vs Honeydew: Profil Nutrisi

Blewah dan melon memiliki profil nutrisi yang sangat mirip, namun perbedaan warnanya juga menandakan perbedaan nutrisi. Misalnya, daging jeruk melon mengandung banyak karotenoid, yang merupakan prekursor vitamin A. Sederhananya, melon memiliki lebih banyak vitamin A.

Jika menyangkut kalori; kadar air; profil makronutrien; dan vitamin dan mineral seperti B6, B9 (folat), kalium, dan magnesium; dan kandungan serat, keduanya hampir identik.

1 gelas Blewah (160 g, potong dadu) Honeydew (170 g, potong dadu)
Kalori 53 61
Total Karbohidrat 13,7 g 15,5 g
Serat 1.4 g 1,5 g
Gula 12,3 g 13.8 g
Vitamin A 106% DV (Nilai Harian) 2% DV
Vitamin C 95% DV 51% DV
Vitamin B6 6% DV 7% DV
Folat 8% DV 8% DV
Kalium 12% DV 11% DV
Magnesium 5% DV 4% DV

Blewah vs Honeydew: Profil Rasa

Sebagian besar, kedua melon ini memiliki rasa yang relatif mirip. Mungkin itulah sebabnya Anda mendapatkan satu atau yang lain — atau keduanya, jika Anda beruntung — di piring Anda saat Anda pergi keluar untuk sarapan. Honeydew sedikit lebih manis dari blewah, tetapi secara praktis dapat dipertukarkan dalam resep.

Menurut saya melon lebih manis dan lebih renyah daripada melon, dan umumnya lebih menyukainya. Tapi jangan salah: tidak ada kekecewaan jika sarapan saya disajikan dengan sisi melon.

Blewah dan melon juga sering muncul bersama dalam resep. Biasanya salad buah, misalnya, menampilkan keduanya. Keduanya cocok untuk resep koktail, resep salad, dan sebagai pelengkap manis untuk makanan atau pencuci mulut apa pun.

Karena rasanya sangat mirip dan pada akhirnya ditentukan oleh preferensi pribadi, cobalah keduanya untuk melihat apakah Anda lebih suka salah satu dari yang lain.

Kegunaan Kuliner untuk Blewah dan Honeydew

Blewah dan melon sangat serbaguna dan dapat menambahkan sedikit rasa manis dan penyegar pada hampir semua makanan, camilan, atau minuman. Anda dapat memotongnya dan memakannya mentah sebagai camilan, atau mencobanya dalam:

  • Salad
  • Sorbet
  • Koktail
  • Kue Mangkok
  • Margarita
  • Teh gelembung
  • Smoothie
  • Muncul es
  • salsa
  • Sup dingin

Melon sangat cocok dipadukan dengan makanan gurih seperti babi, dan cocok dengan camilan dengan buah atau kacang lainnya.

Fakta Blewah dan Honeydew

Blewah

  • Sejarawan percaya melon jingga berasal dari beberapa bagian Afrika dan berpotensi jauh ke timur sejauh India atau Cina saat ini.
  • Blewah mengambil namanya dari bahasa Prancis “melon,” yang berasal dari bahasa Italia “Cantalupo,” sebuah kediaman kepausan tempat melon ditanam sekitar masa Renaisans Eropa.
  • Panjang melon berkisar dari enam hingga 10 inci, dan beratnya antara satu hingga 11 pon.
  • Tanaman merambat melon menghasilkan bunga kuning yang memiliki organ reproduksi jantan dan betina.
  • Blewah yang matang terasa berat untuk ukurannya, dengan kulit berwarna cokelat atau krem.
  • Kandungan vitamin A blewah dapat membantu meningkatkan kesehatan dan pertumbuhan jaringan baru, oleh karena itu baik untuk kulit, rambut, dan kuku.

Honeydew

  • Meskipun asal pasti melon tidak jelas, diperkirakan melon itu berasal dari Timur Tengah atau daerah tropis Afrika.
  • “Honeydew” adalah nama Amerika untuk kultivar Prancis yang dikenal sebagai White Antibes, yang dibudidayakan di Aljazair dan Prancis selatan untuk ekspor luar negeri.
  • Melon memiliki bentuk bulat / oval, panjangnya empat sampai delapan inci, dan berat rata-rata lima sampai enam pon.
  • Lebah merupakan bagian integral dari proses penyerbukan melon.
  • Buah melon yang sangat matang memiliki kulit yang sangat keriput, daging putih, dan aroma manis yang lembut.
  • Seluruh melon bisa dimakan, termasuk bijinya dan kulitnya.
  • Honeydew dianggap yang paling manis dari semua jenis melon.

Fakta yang paling penting adalah bahwa bagaimanapun Anda memilih untuk menambahkan lebih banyak buah dan sayuran ke dalam makanan Anda — dengan mengorbankan makanan olahan, olahan, dan makanan tinggi gula — Anda akan merasakan manfaat kesehatan atau pengurangan risiko untuk kondisi yang tak terhitung banyaknya.

Vitamin C, misalnya, ditemukan di kedua melon, dapat meningkatkan kesehatan kulit dan rambut dengan membangun dan memelihara kolagen. Vitamin C juga penting untuk fungsi kekebalan yang kuat.

Kedua melon merupakan sumber antioksidan lutein dan zeaxanthin yang baik, yang membantu kesehatan mata dan dapat membantu mencegah degenerasi makula terkait usia (AMD). AMD adalah penyebab utama gangguan penglihatan pada orang dewasa yang lebih tua.

Kedua melon ini optimal untuk hidrasi. Tidak hanya masing-masing sekitar 90% air, mereka mengandung elektrolit penting seperti kalium, magnesium, kalsium, dan natrium. Ini membuat camilan melon dan melon yang sempurna untuk hari-hari yang panjang, panas, malas (atau aktif) di musim panas.

Blewah vs. Honeydew: Pilihlah!

Semua dikatakan dan dilakukan, jika Anda benar-benar mendambakan lebih banyak vitamin A atau tidak benar-benar mendapatkannya di tempat lain dalam makanan Anda, Anda mungkin ingin mengonsumsi melon daripada melon. Tetapi sebagian besar, pilihan bisa tergantung pada selera pribadi dan apakah Anda lebih suka melihat sesuatu yang hijau atau oranye.

Sumber:
Shoemaker, S., “Apa Perbedaan Antara Honeydew Melon dan Cantaloupe?” Healthline, 19 Juni 2019; https://www.healthline.com/nutrition/honeydew-vs-cantaloupe, terakhir diakses pada 22 Juli 2019.
Ware, M., “Segala sesuatu yang perlu Anda ketahui tentang melon” Berita Medis Hari Ini, 15 Agustus 2017; https://www.medicalnewstoday.com/articles/279176.php, terakhir diakses pada 22 Juli 2019.
Hill, A., “10 Manfaat Mengejutkan dari Honeydew Melon” Healthline, 28 November 2018; https://www.healthline.com/nutrition/honeydew, terakhir diakses pada 22 Juli 2019.
Link, R., “Muskmelon: Apa Artinya dan Apa Bedanya dengan Blewah?” Healthline, 12 April 2019; https://www.healthline.com/nutrition/muskmelon-vs-cantaloupe, terakhir diakses pada 22 Juli 2019.
“Melon, melon, mentah [includes USDA commodity food A415] Fakta Nutrisi & Kalori, ”DIRINutritionData; https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1954/2, terakhir diakses pada 22 Juli 2019.
“Melon, melon, Fakta Gizi mentah & Kalori,” SELFNutritionData; https://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1956/2, terakhir diakses pada 22 Juli 2019.
“Honeydew Melons,” Sekolah Tinggi Pertanian & Ilmu Hayati; https://cals.arizona.edu/fps/sites/cals.arizona.edu.fps/files/cotw/Honeydew.pdf, terakhir diakses pada 22 Juli 2019.
“Fakta Menarik tentang Blewah,” JustFunFacts; http://justfunfacts.com/interesting-facts-about-cantaloupe/, terakhir diakses pada 22 Juli 2019.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *