Categories
Uncategorized

Apakah Anda Memiliki Kepekaan terhadap Gluten? 10 Gejala Umum

takar sendok takar tepung bebas gluten (almond, kelapa, teff, tepung biji rami, nasi utuh, beras merah, soba) dengan teks dalam tipe kayu letterpress

Kredit foto: bigstock.com

Meskipun Penyakit celiac adalah satu-satunya masalah yang diakui secara medis mengenai sensitivitas gluten, banyak orang memiliki kepekaan terhadap gluten. Ini adalah masalah yang sangat serius di dunia modern kita. Ribuan, mungkin jutaan, orang yang menderita karena kekurangan nutrisi dan menanggung rasa sakit yang tidak perlu karena kurangnya kesadaran.

Sensitivitas gluten telah dikaitkan dengan sejumlah besar masalah kesehatan dan penyakit mulai dari demensia hingga masalah kulit. Salah satu masalahnya adalah dokter saat ini hanya melakukan tes untuk penyakit celiac yang sebenarnya. Hal ini menyebabkan mereka meniadakan keluhan Anda jika Anda dites negatif untuk penyakit celiac. Jika Anda baru-baru ini pergi ke dokter dan mereka memberi tahu Anda bahwa Anda pasti punya masalah lain, jangan putus asa. Ketidakcocokan terhadap gluten tidak sama dengan penyakit celiac, jadi hasil tes negatif tidak berarti bahwa apa yang Anda rasakan hanya ada di kepala Anda. Ada berbagai tingkat kepekaan terhadap gluten, bahkan alergi untuk gluten. Bagi kebanyakan orang medis arus utama, bagaimanapun, itu adalah hal hitam dan putih; bagi mereka, apakah Anda menderita penyakit celiac atau tidak.

Untungnya, ada kesadaran yang berkembang tentang sensitivitas gluten. Kebanyakan orang yang menemukan bahwa mereka terlalu sensitif terhadap gluten tetapi tes negatif untuk penyakit celiac menyebut masalah mereka sensitivitas gluten non-celiac atau NCGS. Diperkirakan sekitar 1 dari setiap 20 orang Amerika memiliki beberapa tingkat NCGS. Beberapa ilmuwan penelitian, yang sangat menekankan studi buta ganda, acak, dan terkontrol plasebo, menemukan bahwa bahkan mereka mampu memvalidasi kondisi sensitivitas gluten.

Gluten adalah protein yang ada di sekitar kita. Anda akan menemukannya di produk perawatan rambut, makanan yang mengandung gandum, dan bahkan mainan anak-anak, seperti Playdoh. Jika Anda memiliki kepekaan terhadap gluten, ini dapat berdampak buruk pada setiap jaringan di tubuh. Meskipun beberapa orang dengan cepat mengabaikan sensitivitas gluten sebagai tipuan atau penipuan, katakan hal itu kepada 90 atau lebih juta orang Amerika yang menderita ini.

Untuk memvalidasi kekhawatiran Anda, hal pertama yang harus Anda lakukan adalah mendidik diri sendiri. Lanjutkan membaca.

Cterus berlanjut ke Page 2

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *