Categories
Uncategorized

7 Makanan Vegan yang Baik untuk Gigi Anda


Anda merangkul gaya hidup vegan untuk melindungi hewan dan planet ini. Namun, pernahkah Anda mempertimbangkan apa efek diet Anda terhadap berbagai aspek kesehatan Anda? Satu tempat di mana makan vegan bisa sangat bermanfaat bagi Anda dalam banyak kasus adalah kesehatan gigi Anda!

Trik memiliki mulut yang sehat saat menjalani gaya hidup ini? Anda harus memilih makanan yang tepat. Untungnya, Anda bisa mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan untuk chompers yang sehat dari tanaman – ya, termasuk kalsium. Begini caranya.

1. Seledri

Jika Anda menginginkan renyah rendah kalori yang bagus untuk kulit putih mutiara dan otak Anda, pilihlah seledri. Camilan ini akan menggosok gigi, sekaligus membantu Anda mencegah demensia.

Peneliti menemukan hubungan antara penyakit periodontal lanjut dan demensia pada pasien dengan kedua gangguan tersebut [1]. Mereka percaya bahwa bakteri memasuki aliran darah melalui mulut, di mana ia bergerak ke otak, menyebabkan peradangan. Seledri mengandung zat yang disebut luteolin, yang meredakan peradangan ini.

2. Apel

Mungkin Anda pernah mengemil McIntosh dan memerhatikan betapa bersihnya gigi Anda setelah selesai. Efek ini terjadi karena apel mengandung banyak serat.

Serat menyebabkan Anda mengunyah lebih teliti untuk memecahnya. Selama pengunyahan, mulut Anda menghasilkan tambahan air liur. Air liur berfungsi sebagai obat kumur alami, membilas partikel makanan dan bakteri dari permukaan gigi [2]. Pembersihan ini membantu mencegah gigi berlubang akibat penumpukan plak.

3. Wortel

Anda mungkin tahu bahwa tubuh Anda mengubah beta karoten, zat yang memberi warna oranye pada wortel, menjadi vitamin A. [3]. Anda mungkin juga tahu bahwa mata Anda membutuhkan beta karoten agar berfungsi optimal, terutama di malam hari. Namun, tahukah Anda bahwa tubuh juga membutuhkan nutrisi ini untuk kesehatan gigi?

Gigi Anda terus-menerus mengalami proses rekonstruksi dan resorpsi. Selama resorpsi, vitamin A membantu memecah kalsium di gigi menjadi bentuk yang bisa digunakan [4]. Sel-sel ini kemudian bergabung dengan mineral lain untuk membentuk tulang dan enamel baru.

4. Lobak

Tubuh Anda membutuhkan vitamin D untuk mengubah kalsium menjadi bentuk yang dapat digunakan. Namun, untuk memperkuat gigi, Anda juga membutuhkan asupan vitamin K. Capai lobak – lobak mengandung tingkat nutrisi yang lebih tinggi daripada banyak sayuran lainnya.

Vitamin K membantu menjaga kekuatan tulang dari waktu ke waktu. Satu studi pada wanita pascamenopause menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi makanan yang kaya vitamin K2 menunjukkan pengawetan struktur tulang trabekuler yang lebih besar di tibia mereka daripada mereka yang dietnya tidak. [5]. Dapat diduga bahwa nutrisi ini juga menjaga kekuatan gigi seiring bertambahnya usia.

5. Kangkung dan Sayuran Lainnya

Bagaimana Anda mendapatkan asupan kalsium yang cukup jika tidak mengonsumsi produk susu? Mudah – Anda makan sayuran hijau gelap seperti kale dan lobak Swiss. Tahukah Anda bahwa kangkung terkait dengan brokoli? Brokoli adalah sumber kalsium non-susu yang sangat baik. Satu porsi “pohon kecil” mengandung 180 miligram mineral – hampir 20% dari asupan harian yang Anda rekomendasikan [6].

Bandingkan angka ini dengan keju cottage, yang hanya mengandung 120 miligram kalsium per porsi. Nikmati brokoli dengan keju mete vegan sebagai pendamping saat makan malam, dan nikmati salad kangkung dan arugula untuk makan siang.

6. Kacang

Pikiran Anda mungkin tidak beralih ke kacang pinto saat memikirkan makanan yang bermanfaat bagi kesehatan mulut Anda. Namun, pembangkit tenaga protein vegan ini juga mengandung fosfor tingkat tinggi, zat penting dalam kekuatan gigi.

Fosfor adalah mineral paling melimpah kedua di tubuh Anda [7]. Tanpanya, jaringan Anda tidak dapat memperbaiki dirinya sendiri – ini termasuk email gigi Anda. Zat tersebut juga membantu tubuh Anda memanfaatkan vitamin D, nutrisi penting dalam penyerapan kalsium.

7. Almond

Almond adalah sumber protein vegan penting lainnya. Plus, mereka tinggi kalsium, yang dapat membantu Anda mendapatkan asupan mineral penting ini secara memadai. Anda dapat menaburkan beberapa kacang lezat ini pada salad makan siang Anda atau mengudapnya untuk menambah energi pada jam 3 sore. Karena rendah gula, mereka tidak akan menyebabkan lonjakan kadar glukosa darah Anda, diikuti oleh kerusakan yang membuat sofa Anda terlihat begitu menarik saat Anda pulang kerja.

Jaga Gigi Anda Tetap Sehat dengan Diet Vegan

Anda dapat menikmati kesehatan yang luar biasa dalam banyak cara saat Anda menjalani gaya hidup vegan, dan itu termasuk kesehatan mulut. Gabungkan lebih banyak makanan ini ke dalam diet Anda hari ini dan raih manfaatnya!

Kate Harveston

Kate Harveston adalah penulis kesehatan dan kebugaran dengan minat khusus pada penyembuhan holistik dan kebugaran wanita. Jika Anda menikmati tulisannya, Anda dapat mengunjungi blognya tentang kesehatan reproduksi wanita, Sangat baik, sangat wanita.

Tulisan terbaru oleh Kate Harveston (Lihat semua)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *