Salad Sepertinya makanan yang sempurna untuk menurunkan berat badan. Mereka penuh Sayuran, Anda bisa menambahkan daging tanpa lemak yang mengandung protein, dan dengan taburan hangat seperti gila atau alpukat, Anda sudah kenyang lemak yang menyehatkan jantungjuga.
Tapi Anda bisa langsung merusak makanan ramah pinggang ini jika Anda meraih sebotol saus. Anda tidak akan pernah membuang beberapa bungkus gula atau sirup jagung fruktosa tinggi pada makan siang Anda, namun itulah yang Anda dapatkan dengan beberapa di antaranya. favorit toko kelontong. Dan sementara minyak yang menyehatkan jantung seperti minyak zaitun dapat membantu Anda menyerap vitamin dari salad sayuran Anda, banyak di antaranya dibuat dengan minyak nabati yang meradang dan murah, yang dapat lebih buruk bagimu dari pada gula.
Jadi saat Anda memikirkannya membangun salad sehat Anda, hindari saus salad yang tidak sehat ini. Jika Anda benar-benar ingin membuat pilihan yang lebih sehat, tambahkan salah satu 7 Makanan Tersehat untuk Dikonsumsi Saat Ini ke rotasi Anda!
Per 2 sdm (30 mL): 0 kalori, 0 g lemak, 290 mg sodium, 0 g karbohidrat (0 g serat, 0 g gula), 0 g protein
Berkat Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act tahun 1986, Anda akan menemukan label ini pada balutan ini: Peringatan Proposisi California 65 menyatakan, “Produk ini mengandung bahan kimia yang diketahui di negara bagian California menyebabkan kanker, cacat lahir, atau lainnya. kerusakan reproduksi. “
Jangan tertipu oleh kalori dan nutrisi bebas lemak — balutan ini jauh dari tidak berbahaya. Meskipun tidak mengganggu pola makan Anda, hal itu dapat berdampak buruk pada kesehatan Anda.
Per 2 sdm (31 g): 60 kalori, 5 g lemak (0,5 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 440 mg sodium, 2 g karbohidrat (0 g serat, 1 g gula), 0 g protein
Satu porsi saus ini memiliki hampir seperempat dari asupan natrium harian Anda — dan itu jika Anda hanya makan dua sendok makan. Asupan garam berlebih dikaitkan dengan peningkatan tekanan darah, risiko penyakit jantung yang lebih tinggi, dan sabotase tujuan penurunan berat badan. Ini juga menyebabkan kembung, jadi mengurangi natrium adalah salah satu cara tercepat untuk meratakan perut Anda.
Per 2 sdm (34 g): 90 kalori, 6 g lemak (1 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 350 mg sodium, 9 g karbohidrat (0 g serat, 8 g gula), 0 g protein
Seiring dengan jumlah natrium yang tinggi, saus ini mengandung delapan gram gula. Astaga!
TERKAIT: Panduan bertahan hidup restoran dan supermarket utama Anda ada di sini!
Per 2 sdm (30 mL): 130 kalori, 13 g lemak (2 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 310 mg sodium, 2 g karbohidrat (0 g serat, 1 g gula), 0 g protein
Cabai rawit bisa meningkatkan metabolisme Anda dan mencegah makan berlebihan. Namun, efek mengecilkan pinggang dibatalkan oleh kandungan natrium dan lemak dalam balutan ini.
Per 2 sdm (35 g): 45 kalori, 0 g lemak, 300 mg sodium, 12 g karbohidrat (0 g serat, 10 g gula), 0 g protein
Sirup jagung fruktosa tinggi (HFCS) adalah bahan kedua dalam saus ini — karena itu ditambahkan 10 gram gula. Dressing ini mendapat lompatan besar.
Untuk beberapa opsi yang lebih baik untuk Anda, lihat ini 10 Resep Salad Dressing Sehat untuk Dibuat.
Per 2 sdm (30 g): 140 kalori, 13 g lemak (2 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 240 mg sodium, 4 g karbohidrat (0 g serat, 4 g gula), 0 g protein
Apa yang Anda dapatkan jika Anda menambahkan 13 gram lemak, sirup jagung, dan bahan pengawet kimiawi pada salad Anda? Mimpi buruk yang menggemukkan, menyebabkan kanker, perut rata. Jika kami belum membuat Anda takut, lihat ini 40 Kebiasaan yang Membuat Anda Sakit dan Gemuk.
Per 2 sdm (34 g): 80 kalori, 5 g lemak (1 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 250 mg sodium, 8 g karbohidrat (0 g serat, 7 g gula), 0 g protein
Tidak seperti mustard yang sebenarnya, yang mengandung fitokimia pelawan kanker, madu mustard tidak berpengaruh apa-apa bagi kesehatan (atau lingkar pinggang Anda). Sulit untuk menemukan yang dibuat hanya dengan madu dan bukan HFCS, membuat Kraft menjadi pengecualian. Meski demikian, masih ada 250 miligram sodium dan tujuh gram gula. Lanjut!
Untuk beberapa pilihan saus yang lebih baik, lihat ini 10 Merek Salad Dressing Sehat untuk Dibeli.
Per 2 sdm (30 g): 35 kalori, 1,5 g lemak (0 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 290 mg sodium, 5 g karbohidrat (0 g serat, 4 g gula), 0 g protein
Saus ini tidak menawarkan banyak, selain rasa asin. Meskipun tidak akan membuat Anda menonjol pegangan cinta, ini juga tidak akan menjadi solusi untuk perut rata Anda.
Per 2 sdm (30 mL): 170 kalori, 17 g lemak (1,5 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 320 mg sodium, 2 g karbohidrat (0 g serat, 2 g gula), 1 g protein
Anda mengisi piring Anda dengan banyak makanan super seperti kubis, kubis, paprika, wortel, dan bahkan buncis. Tambahkan sepotong ayam panggang tanpa lemak dan gundukan glopping di Classic Buttermilk Ranch Brianna. Anda pikir Anda melakukan kebaikan bagi tubuh Anda, tetapi Anda lupa bahwa 17 gram lemak tetaplah 17 gram lemak, tidak peduli apa yang Anda tempatkan di bawahnya.
Alih-alih menggunakan peternakan yang dibeli di toko, cobalah Resep Rias Peternakan Buatan Sendiri yang Sehat.
Per 2 sdm (30 g): 130 kalori, 14 g lemak (1 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 240 mg sodium, 2 g karbohidrat (0 g serat, 2 g gula), 0 g protein
Seperti Peternakan Buttermilk Klasik Brianna, Peternakan milik Newman sarat dengan lemak dan natrium.
Per 2 sdm (36 g): 70 kalori, 0 g lemak, 270 mg natrium, 18 g karbohidrat (0 g serat, 14 g gula), 0 g protein
Dengan 12 gram gula dan bahan pertama adalah HFCS, Anda mungkin juga menambahkan gula buatan pada salad Anda. Sebagai Lisa Moskovitz, RD, pendiri Grup Nutrisi New York, diceritakan sebelumnya Makan Ini, Bukan Itu!, “sirup jagung fruktosa tinggi telah terbukti meningkatkan nafsu makan dan menyebabkan masalah kesehatan seperti obesitas dan diabetes.”
Ya, ya, Anda tahu itu buruk, tetapi dengarkan kami lagi: HFCS buruk! Tidak percaya kami? Periksa Apa Yang Terjadi pada Tubuh Anda Saat Anda Makan Gula.
Per 2 sdm (29 g): 120 kalori, 12 g lemak (2 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 350 mg sodium, 2 g karbohidrat (0 g serat, 2 g gula), 0 g protein
Satu kata: Velveeta. Anda tidak perlu menjadi ahli kesehatan untuk mengetahui bahwa menaburkan salad Anda dengan saus keju kimia adalah hal yang dilarang. Ini berlemak, asin, dan mungkin rasanya seperti serangan jantung langsung.
Per 2 sdm (30 g): 120 kalori, 13 g lemak (1 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 270 mg sodium, 1 g karbohidrat (0 g serat, 0 g gula), 0 g protein
Saus Italia sepertinya sehat — biasanya hanya campuran minyak, cuka, dan herba. Tapi Newman’s Own menambahkan banyak bahan yang meragukan, termasuk sirup jagung, warna karamel, dan “rasa alami” yang sulit dipahami. Selain itu, 13 gram lemak yang berasal dari minyak nabati yang tidak baik untuk Anda, dan Anda memiliki saus yang tidak sehat.
Per 2 sdm (30 g): 130 kalori, 13 g lemak (2,5 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 290 mg sodium, 1 g karbohidrat (0 g serat, 1 g gula), 0 g protein
Anda akan menjadi chunky jika ini adalah saus salad favorit Anda. Balutan keju biru, seperti saus ranch, biasanya merupakan bom kalori, terutama karena setiap porsi dua sendok makan mudah dilewati jika Anda menuangkan langsung dari botol. Dan 13 gram lemak per porsi tidak ada yang perlu dicemooh; saus berbahan dasar minyak kedelai ini tidak boleh dicoba.
Per 2 sdm (30 mL): 150 kalori, 14 g lemak (1 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 280 mg sodium, 5 g karbohidrat (0 g serat, 4 g gula), 0 g protein
Sementara daftar bahannya jauh dari yang terburuk dalam daftar ini, saus ini memiliki profil nutrisi yang kurang mengesankan. Sebagai gantinya, taburi sayuran Anda dengan cuka balsamic bebas kalori dan bebas lemak serta minyak zaitun extra virgin yang menyehatkan jantung. Dalam hal nutrisi, kesederhanaan adalah segalanya. PS A Studi Universitas Purdue menemukan bahwa lemak sehat tertentu — seperti lemak dalam minyak zaitun — diperlukan untuk menyerap manfaat penuh dari sayuran lain dalam salad.
Dan jika Anda menyukai balsamic, jangan lewatkan kami Kue Stroberi Panggang dengan Resep Balsamic.
Per 2 sdm (28 g): 180 kalori, 19 g lemak (3 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 135 mg sodium, 1 g karbohidrat (0 g serat, 0 g gula), 0 g protein
Bawang putih bagus untuk tubuh, tetapi bila direndam dalam lemak jenuh, itu tidak menguntungkan Anda atau kehidupan sosial Anda. Itu bukan alasan sebenarnya mengapa ia menempati urutan rendah dalam daftar kami (ini adalah profil nutrisinya yang buruk!), Tetapi mungkin Anda membutuhkan motivasi ekstra untuk menjauh dari saus salad ini.
Per 2 sdm (30 g): 160 kalori, 18 g lemak (1,5 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 340 mg sodium, 1 g karbohidrat (0 g serat, 0 g gula), 1 g protein
Caesar salad telah berlipat ganda dalam ukuran dan kalori selama dua dekade terakhir — dan dengan dressing seperti ini, tidaklah mengherankan. Sebagai permulaan, salad Caesar disiram saus. Bayangkan Anda menggunakan empat sendok makan (berbeda dengan ukuran porsi dua yang diiklankan): Anda melihat 320 kalori, 36 gram lemak, dan 680 miligram natrium dari saus saja. Tidak terima kasih! Dan untuk menghindari salad, lihat ini 25 Salad Restoran Tidak Sehat di Amerika.
Per 2 sdm (30 mL): 190 kalori, 20 g lemak (3 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 370 mg sodium, 1 g karbohidrat (0 g serat, <1 g gula), <1 g protein
Jika Anda masih menginginkan salad Caesar, ketahuilah bahwa saus versi Wish-Bone lebih buruk bagi Anda daripada versi Newman Own yang sudah buruk. Ini mengemas lebih banyak kalori dan sedikit lebih banyak gula.
Tapi itu daftar bahan yang paling tidak menggugah selera di sini. Bahan utamanya adalah minyak kedelai inflamasi, dan sausnya tidak hanya menggunakan gula sebagai bahan, tetapi juga sirup jagung — yuck!
Per 2 sdm (28 g): 120 kalori, 13 g lemak (2,5 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 180 mg sodium, 1 g karbohidrat (0 g serat, 1 g gula), 1 g protein
Saus apa pun dengan kata “krem” di dalamnya adalah bendera merah, dan saus ini tidak terkecuali. Dengan 13 gram lemak, 2.5 di antaranya adalah lemak jenuh, saus ini akan merusak salad Anda.
Per 2 sdm (29 g): 170 kalori, 19 g lemak (3 g lemak jenuh, 0 g lemak trans), 250 mg sodium, 1 g karbohidrat (0 g serat, 1 g gula), 0 g protein
“Peternakan buttermilk” biasanya merupakan kode untuk “saus berkalori dan menggemukkan,” dan versi Ken pasti sesuai dengan tagihan. Ada alasan mengapa itu adalah saus salad botol terburuk dalam daftar ini. Ini memiliki hampir 200 kalori hanya dalam dua sendok makan dan 19 gram lemak yang luar biasa, tiga di antaranya jenuh.
Dengan bahan-bahan seperti minyak kedelai inflamasi dan “rasa alami”, saus ini tidak boleh digunakan. Ini hanya beberapa dari kami 12 Tips Membuat Saus Salad Sehat.
Untuk lebih lanjut, lihat ini 108 soda paling populer diberi peringkat berdasarkan seberapa beracunnya.